本文目录一览：

1、孩子吃牛肉的正确办法2、给孩子吃的牛肉如何做?3、孩子吃牛肉如何搭配4、十个月婴儿吃牛肉的做法

孩子吃牛肉的正确办法

炖牛肉如果是炖牛肉，可以加一些山楂和橘皮，由于这类东西可以帮助牛肉被煮的更烂，如此最适合一岁后的孩子食用。可以将之做成饺子、包子，这也是很好的选择。牛肉泥对于7-8月大的孩子，爸爸妈妈可以做牛肉泥。同样将牛肉去掉筋膜切片，然后放入锅中与水、姜片一块煮，直到牛肉煮熟后再捞出，放在机器中将之打碎成泥。

十个月婴儿吃牛肉，可以洗净切块或细丝，蒸熟打成泥，再加入白粥、蔬菜泥或水果泥搅拌均匀。渐渐增加牛肉泥的量，以适应婴儿吞咽和消化能力。牛肉富含蛋白质、铁、锌等微量元素，能够帮助婴儿成长发育。但应该注意察看婴儿是不是有过敏症状，并依据个体差异调整食量和质地。

虽然牛肉营养丰富，但对孩子来讲，吃牛肉可得小心翼翼哦！以下是一些小知识，帮助父母更好地为孩子选择和烹饪牛肉。选择安全的牛肉选择有检验证明或质检报告的牛肉，防止给孩子吃半熟的牛肉，那样太难消化，对孩子的肠胃可不好。选择最嫩的部位牛肉纤维长，不容易消化，所以选最嫩的部位，譬如牛柳，是个很好的选择。

给孩子吃的牛肉如何做?

1、先将牛肉用水和淀粉腌20分钟，让肉质更鲜嫩！横切牛肉垂直于牛肉纹理切，切成小丁，便捷孩子嚼碎。切薄一些尽可能把牛肉切得薄一些，更易于孩子消化。炖煮诀窍炖牛肉时加入山楂和橘皮，让牛肉煮得更烂，口味更佳！烹饪方法选择蒸、煮、炖的方法做牛肉，防止炒牛肉困难烂。

2、牛肉是一种非常有营养的食物，它可以给大家补钙，而且味道也很好，没羊肉那样腥膻，所以给孩子做辅食，不少母亲都会选择牛肉来作为食物材料，不过由于是给小孩子吃的，所以必须要做的最好消化，那样一岁孩子牛肉如何做呢牛肉粥牛肉粥是一种很有营养又容易消化的孩子辅食，可以做成牛肉粥给孩子吃，健康又有营养。

3、孩子的健康成长需要营养均衡的饮食，而牛肉是孩子成长所需的要紧营养来源之一。本文将为你介绍合适孩子的牛肉做法，让孩子吃得健康又高兴。使用鲜嫩的牛里脊肉使用鲜嫩的牛里脊肉，去掉筋膜，切成小块。切的时候要横切，如此肌纤维切断后孩子更易咀嚼。煮熟后打成牛肉泥将煮熟的牛肉放入料理机打成牛肉泥。

4、为了孩子们的健康成长，大家今天来教大伙怎么样为不同年龄段的孩子们烹饪美味的牛肉。7-8个月孩子对于7-8个月以上的孩子，大家选择鲜嫩的牛里脊肉，第一将筋膜去掉，然后切成小块。记得要横切哦，如此能更好地切断肌纤维，孩子咀嚼更轻松。下面，大家将牛肉和姜片放入冷水中开始煮，水开后多煮一会确保牛肉熟透。

5、做法：西蓝花3小朵，去掉根部的老皮，放入开水中烫2分钟，关火闷3分钟。水要放的尽可能少，或者用蒸的办法，如此能尽可能降低营养的流失。牛柳一块，切成2厘米左右的块状，放入水中煮约30分钟至牛肉熟烂。煮好的牛肉块和汁水放入搅拌机中搅拌成肉泥，非常细腻的哦。

6、优质牛肉母亲要选择优质的牛肉，把选好的牛肉切成片。营养牛肉泥直接将牛肉片放在辅食机里面打成牛肉泥，再上锅蒸熟。搭配米糊或面条可以与米糊或者是面条放在一块煮给孩子吃，如此既营养又美味，是多数孩子的最爱。纯瘦牛肉牛肉最佳选择纯瘦的牛肉，尽可能不有筋，由于筋是困难被打烂的。

孩子吃牛肉如何搭配

1、番茄炖牛肉丸酸酸甜甜的番茄搭配上牛肉丸是一道很开胃的料理，软软嫩嫩的牛肉丸子非常合适最初长牙的孩子。牛肉放入料理机中打成肉泥，加入少量的玉米淀粉腌制，番茄去皮后切丁，放入锅中翻炒出汁水，加入少量清水煮成番茄浓汤，最后加入牛肉丸焖煮熟透即可。

2、个月孩子吃牛肉可以搭配鸡蛋和蔬菜：菠菜牛肉粥 材料 大米100g，牛肉馅60g，菠菜50g，盐1茶匙（5g），香葱花10g，白胡椒粉少许 做法 菠菜择洗干净，放入滚水中略微汆烫，捞起沥干水分，切碎。大米淘洗干净。牛肉馅加入少许干淀粉和盐腌5分钟。

3、吃牛肉最营养的搭配是搭配番茄、胡萝卜、土豆等蔬菜，做成番茄牛肉、胡萝卜牛肉、牛肉土豆等菜。

十个月婴儿吃牛肉的做法

牛肉粥牛肉粥是一种很有营养又容易消化的孩子辅食，可以做成牛肉粥给孩子吃，健康又有营养。米饭和肉的搭配在选牛肉时最好选里脊肉等比较瘦的肉，且里脊肉质软容易吸收。米饭和肉的搭配，肉不可以太少也不可以太多，食材选取时大致在2：3的比率。

食谱做法：牛肉洗净剁成肉糜。肉糜放入碗中，调入少许盐、白胡椒粉、水淀粉搅匀，淋上薄油腌制20分钟。香菜择洗干净，将菜叶切细丝；冬菇泡发后切成小碎丁；鸡蛋取蛋清部分备用。锅置火上少许油烧热，下入肉糜、葱花煸炒至变色。倒入清水、冬菇丁，大火煮沸。

可以把牛肉剁碎做成小肉丸放汤吃，或是包馄饨饺子或菜椒炒牛肉，也可以牛排炖土豆炖的透点孩子就比较喜欢吃的了，假如光是肉的话孩子一定不想同意的我家宝也是如此的，常常的变变花样孩子其实非常想同意的呢。

下面是我家吃牛肉时的9种做法，和一些烹饪方法。做法非常家常，也比较简单，口味各有特点。红烧牛肉 红烧牛肉，味道鲜美，香味浓郁。食材：牛肉，葱，姜，蒜，黄豆酱，料酒，酱油，糖，盐，油。做法：牛肉洗净切块，焯水后捞出控干。

牛肉炖的八成熟加入胡萝卜，然后炖熟。加适当的盐，味精或者味极鲜调味。

牛肉给孩子做辅食的时候，需要看孩子的年龄而定。一般在6~9个月的孩子需要补充牛肉的话，多数使用牛肉泥，牛肉沫之类放在粥里即可。伴随孩子年龄的增大，一岁以上的孩子也可以适合的喂牛肉碎馅类的食品，如饺子，馄饨等。再大一些的也可以直接炖牛肉。

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