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1、去皮的老醋花生如何做2、去皮花生米的做法大全3、油炸脱皮花生的做法4、凉拌剥皮花生办法如何做?5、脱皮花生米如何做美味

去皮的老醋花生如何做

筹备好食材。把花生米放入干净的盆中，倒入烧开的水，漫过花生米。浸泡1个小时以上，用手就能随便的去除花生皮了。把脱皮的花生米放入烤盘中。放入烤箱中层，上下火150度，烤20分钟左右，烤好后取出，直到完全凉却。炒锅中加入米醋一勺。加入白糖一勺半。

筹备陈醋和白糖、小红椒 2柠檬切片 3花生米挑除杂质。4用凉水泡，直到花生的皮能顺利的剥下来。5去皮（想起来猜谜童谣：麻屋子，红帐子，里面坐着个白胖子）6放糖和醋 7放小红椒拌匀，放入柠檬然后盖上盖子浸泡两三天或一周（期间可反复用筷子拌一拌）8好了，吃多少弄多少，其他继续浸泡。

锅中座油，油热后调小火放入小粒花生炸至金黄时捞出沥干油待凉。将香菜碎拌进花生里。

第一，大家需要筹备以下材料：生花生米500克，老陈醋200克，白糖100克，盐适当。步骤1、将生花生米洗净，沥干水分。然后将花生米放入锅中，加入足够的水，水量要没过花生米。大火煮开后转小火，煮约10分钟，让花生米充分吸水膨胀。步骤2、将煮好的花生米捞出，放入炒锅中，中小火慢慢翻炒。

去皮花生米的做法大全

1、筹备一个大的容器，我一般用烤箱自带的烤盘。然后开始用你勤劳的小手搓一搓，揉一揉，最后抖一抖，花生米皮就像花瓣一样，飘飘摇摇的落进下面接着的烤盘里面了。网兜里的花生皮不肯定都会漏到外面，不要担忧，一块倒出来备用就好。不要一下子都倒进网兜里面哦，要分几次倒进来脱皮。

2、将蚝油、海鲜酱、橙汁、陈醋、白糖调和成汁，炒锅上火，倒入色拉油、放入花生米，渐渐加热，将花生米炸至金红色时捞出待用。取一深点的汤盘，将花生米放入盘中，浇上调料汁。

3、把大蒜去皮拍碎，与花椒，八角，小茴香，食盐等一块放入容器中，加入足以浸泡全部花生米的开水，然后将淘洗干净的花生米倒入水中，加盖浸泡2-3小时，捞出摊开晾干。

4、花生用水浸泡半小时后再仔细清洗。洗干净后放入小锅，加超越花生一寸的水。这里花生是浮上来了。加适当八角。加胡椒粒。加盐，多一点。用手将作料按进水里。开锅后小火煮15分钟即可。放凉浸泡入味在食用最好。小知识：花生要浸泡后仔细多清洗几遍。

5、阳光暴晒 在阳光明媚的日子里，把花生米放太阳下暴晒，最好是装在金属材质等传热快的容器里。晒大半天或是一整天，然后穿上棉纱手套，用双手猛搓一下，花生衣就非常快掉落干净了。最后用扇子或是风扇吹一下，就可离别花生衣。

6、假如一粒一粒的剥掉感觉又太麻烦，今天我们就推荐一些花生米去皮的办法。炒生花生你会发现皮都不如何好去，但炒过的花生在翻炒的时候有的皮就开始掉了。所以想去花生皮可以先炒一下。

油炸脱皮花生的做法

花生用冷水泡3分钟，沥出。放盐，八角粉，腌5分钟。炒锅置中火上，倒入油，冷油放入花生米，迅速翻炒4-5分钟；加干辣椒，快炒2分钟，加花椒，炒1分钟，一当花生仁开始变浅黄色，立即铲出；沥干油，装盘，撒上熟芝麻。待花生凉冷后才可食用。咸干花生米 材料 花生米，盐。

油炸花生米之前，第一要把花生米洗一下，主如果洗掉花生米上的灰尘。通常来讲，把花生米放在大碗里，用水淘洗2～3遍就能了。然后，把湿的花生米放在冷的铁炒菜锅里，加上炒菜用的油。油也如果冷的（室温），不要加热。

食材：花生。将生花生米在温水中浸泡半个小时。待花生米表面起皱后，将“红衣”剥掉即可。可以用油炸花生了，锅中倒入油，中火加热到4成热改成中小火，把花生米（不要带水）放进来，用不锈钢铲子慢慢的在油中推花生米，这个时候会发出非常闷的咚咚声，就说明花生米还没有熟。

炸之前把花生米过水 ，把花生表皮打湿 .由于花生遇高温比较容易炭化，如此让表面稍微沾点水，就困难炸糊了。必须要把花生上的水控干，最好放在窗台上晒一下，如此是防止花生中的水分太多炸的时候迸油。下面把锅烧热，然后再倒点儿油，不需要太多，依据花生的量，能没过花生就能了。

食谱做法：筹备花生粒200克，先用清水冲洗一下花生米，主如果洗掉花生米上的灰尘，也能保护外层糊焦，然后控水沥干水份备用 冷锅内倒入食用油。

凉拌剥皮花生办法如何做?

简要答案去皮生拌花生米的做法：花生米用开水烫一烫，然后在凉水中浸泡30分钟左右，然后去皮，起锅烧油，加入一点蚝油翻炒，浇在花生米上拌匀即可，还可以参考喜欢增添一些青菜。工具/材料花生米、油、蚝油、青菜。具体内容花生米用开水烫一烫，也可以放入锅中煮一会捞出，然后在凉水中浸泡30分钟左右。

凉菜做法：将西芹的叶子摘去，洗净；锅内放上水、烧开，放入花生油，将西芹放入，不需要煮太久，三四分钟即可；将西芹捞出，放入冷水中过一下，再将西芹捞起，剥去老皮然后切段，装盘撒上食盐少许拌匀，最后放入花生米、香油，再拌匀即可。

花生米淘洗几遍用八角、花椒浸泡数小时。浸泡后的花生米剥去皮。烧一小锅水，水开后倒入盛花生米的容器盖盖焖至自然冷却为止。芹菜洗净切寸段。水开焯水。捞出过凉水。冷却后的芹菜和花生米放在一块，加盐、味精、少许香油拌匀即可。

做凉拌生花生米技巧：主料：新鲜花生300g。辅料：小米辣1g， 醋10ml，生抽3ml。凉拌花生米的制作方法步骤 新鲜花生买回来剥出来，然后去掉花生红衣。 在水里侵泡一会儿容易去皮，半小时解决。 加点生抽、少许醋，小米辣切碎撒上去拌匀就能了。

制作步骤：材料图。花生米用水（可以用温水）浸泡1—2小时。黄瓜、胡萝卜切丁备用。花生去皮，洗净备用。锅里烧开水，倒入花生米焯烫。黄瓜、胡萝卜丁也焯水。焯好的食材沥干水。趁热拌入调料，除麻油外。腌渍入味，拌上麻油就能食用了。

脱皮花生米如何做美味

将蚝油、海鲜酱、橙汁、陈醋、白糖调和成汁，炒锅上火，倒入色拉油、放入花生米，渐渐加热，将花生米炸至金红色时捞出待用。取一深点的汤盘，将花生米放入盘中，浇上调料汁。

筹备一个大的容器，我一般用烤箱自带的烤盘。然后开始用你勤劳的小手搓一搓，揉一揉，最后抖一抖，花生米皮就像花瓣一样，飘飘摇摇的落进下面接着的烤盘里面了。网兜里的花生皮不肯定都会漏到外面，不要担忧，一块倒出来备用就好。不要一下子都倒进网兜里面哦，要分几次倒进来脱皮。

盐焗花生主要材料是脱皮花生、精盐；调料为花椒，大料。做法是先把花生米洗干净，晾干；然后把调料用开水微煮，放凉。把花生米放进来浸泡、沥干；再把花生米撒盐，装盘放入微波炉；最后把盘子拿出来，均匀的搅拌即可。

花生买回来先用筛子筛一下，去掉水平不好的和其他杂质，放入一个密封盒内，倒入极少的油。盖上盖子，上下左右摇晃均匀，让每颗花生尽可能都蘸上油就好了。空气炸锅180度预热5分钟。将摇匀的花生放入炸篮中，平铺均匀，启动空气炸锅，180度定时8分钟。

步骤：花生米洗干净后，用水泡软。泡软的花生米，去皮。这个有点麻烦，但还是要细细去皮的。去了皮的花生米放锅中加点盐煮几分钟。煮过的花生米，捞出后，放凉开水中拔凉。筹备调料：米醋、味精、小葱。把凉的花生米放碗中。倒入弄好的调料。搅拌均匀就能了。

青彩椒1/3个 黄彩椒1/3个 洋葱1/4个相克食物 米醋1汤勺相克食物 白糖1汤勺半相克食物 盐3克 鸡精3克 老抽少许 筹备好食材。把花生米放入干净的盆中，倒入烧开的水，漫过花生米。浸泡1个小时以上，用手就能随便的去除花生皮了。把脱皮的花生米放入烤盘中。

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