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1、a兔子肉炖萝卜如何做美味2、兔子肉如何炖才美味又简单3、煲兔子肉的做法大全

a兔子肉炖萝卜如何做美味

1、作为一名超级吃货，对有辣味的川菜爆炒兔肉早就吃腻了，今天就给大伙推荐一道不辣不腥兔肉的做法，那就是白萝卜炖兔肉，味道超非常好，反正我家会时不常的就会炖上一大锅。 食材：兔子1只，白萝卜1个，料酒2汤匙，葱1小段，姜1小块，蒜3瓣，香叶3片，桂皮1节，冰糖6块，食用油2汤匙，老抽一汤匙，生抽2汤匙，盐适当。

2、主料：腊兔肉600克，沙窝萝卜1个，大葱1节 辅料：干辣椒2个，生姜20克，枸杞20粒，白胡椒粉1克，鸡粉1克，料酒20毫升 萝卜炖腊兔肉的做法 主要原材料筹备。腊兔肉用冷水浸泡1小时，中间换水2~3回。洗净后沥水备用。大葱切段，生姜切片，枸杞备用。腊兔肉下锅焯水。

3、野兔500克、萝卜两个、葱15克、姜15克。做法：野兔泡水一天，（买回来的野兔假如体肉血比较多，必须要多泡一会儿，去掉血水，如此不会腥。）锅中加入野兔和水煮开，水去掉不要，兔肉洗净。沙锅中，加入野兔，葱结，姜片，与各种调料煮30分钟 再加入切块的萝卜，煮至萝卜烂了即可。

兔子肉如何炖才美味又简单

1、第一把兔子肉剁成小块。 然后切些青红辣椒备用。 锅中热油，放入葱 姜蒜，干辣椒，香料爆香。 接着放入兔肉翻炒。 加少许水和高度白酒去腥。 加入生抽，老抽，蚝油，翻炒上色。 加入清水没过兔子肉。 加少许白糖。 炖三十分钟。 时间到，放入青红辣椒翻炒一下就能了。

2、清炖兔肉是最好烹饪方法之一，将兔肉与姜片、葱段炖煮，熟烂后加盐调味，维持原汁原味，鲜美清淡。也可以尝试煲汤、红烧等做法，展示兔肉的鲜美风味。

3、兔子肉可以做成清炖兔肉、白萝卜炖兔肉和兔肉炖鸡，如此最好吃又简单。

4、作为一名超级吃货，对有辣味的川菜爆炒兔肉早就吃腻了，今天就给大伙推荐一道不辣不腥兔肉的做法，那就是白萝卜炖兔肉，味道超非常好，反正我家会时不常的就会炖上一大锅。 食材：兔子1只，白萝卜1个，料酒2汤匙，葱1小段，姜1小块，蒜3瓣，香叶3片，桂皮1节，冰糖6块，食用油2汤匙，老抽一汤匙，生抽2汤匙，盐适当。

5、兔肉适用于炒、烤、焖等烹调办法；可红烧、粉蒸、炖汤，如兔肉烧红薯、椒麻兔肉、粉蒸兔肉、麻辣兔片、鲜熘兔丝和兔肉圆子双菇汤等等。一龄兔的肉质最好，可以煎、炒、炸、蒸、超越一龄的兔肉只宜红烧、红焖、清炖。

6、兔子肉炖才美味又简单：将兔肉洗净切成小块焯水备用。莲藕、茭白也切成小块备用。将筹备好的兔肉、莲藕、茭白放入砂锅，加入适当的水烧煮。水开后加入适当的黄酒、生姜片、白糖煮开，转入中小火炖煮。大约炖煮一小时后，加入适当的盐、味精、胡椒粉、杞子、葱花关火焖5分钟即可。

煲兔子肉的做法大全

将兔肉洗净切成块，姜切片，山药切块，坐锅点火倒入水，放入兔肉、姜片、桂圆、山药，加入料酒、鸡精调味，炖一小时；枸杞用温水泡好，开盖后，加入枸杞改小火再炖半小时，关火后加盐调味即可。

做法 1．将兔肉洗净切成小块焯水备用。莲藕、茭白也切成小块备用。2．将筹备好的兔肉、莲藕、茭白放入砂锅，加入适当的水烧煮。3．水开后加入适当的黄酒、生姜片、白糖煮开，转入中小火炖煮。4．大约炖煮一小时后，加入适当的盐、味精、胡椒粉、杞子、葱花关火焖5分钟即可。

材料 用料 兔子1只，生姜10克，小茴香10克，葱、盐、香油各适当。做法 兔宰杀，去皮毛、爪、五脏，切成块，焯水。兔肉块放入砂锅中，加水、小茴香、生姜、葱炖成半粘稠状、拣去兔骨，加入盐、香油，煮沸即成。

煲兔子肉的做法一，兔肉萝卜煲 材料 兔肉500克，萝卜两个，葱15克，姜15克，生抽15ml，老抽15ml，料酒30ml 做法 兔肉泡水一天，（买回来的兔肉假如体肉血比较多，必须要多泡一会儿，去掉血水，如此不会腥。

做法：先将兔肉洗净，切成小块，然后与山药、百合放入砂锅中，加入适当水及生姜、料酒等调味品，大火烧至汤沸，转用文火炖1小时左右，加入少许葱、盐、味精调味即成。

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