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1、糖醋排骨如何做,才能做的美味2、糖醋排骨的做法?3、糖醋排骨要如何做才最美味?4、糖醋排骨的做法是什么?5、家庭糖醋排骨如何做?

糖醋排骨如何做,才能做的美味

我觉得做法如下：猪排斩成1寸小块加绍酒、盐、生粉、面粉和水拌匀。酱油、糖、醋、绍酒生粉加水搅匀。油温六成热时放猪排，炸至结壳捞出，油温升至七成将排骨下锅复炸。锅中留油放葱爆香后捞去，放排骨倒芡汁翻炒。

如何做糖醋排骨步骤如下：小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只须翻身的勤就好了。

糖醋排骨的做法 主料：猪肋排 辅料：葱姜 花椒 大料 香叶 白酒 盐 白糖 红糖 香醋 酱油 油 步骤：买回来的排骨用清水冲洗至排骨颜色发白。电高压锅加入适当的清水，放入葱姜，大料，香叶和白酒。冲洗干净的排骨入开水中焯烫一下。再冲洗一下放入电压锅中。加盖子煮上8-10分钟。

糖醋排骨加入陈皮美味：排骨焯水后，用油炸至两面金黄，再在锅中加水，放入生抽、料酒等煮至大火收汁即可，下面介绍具体做法：主料：排骨150克 辅料：陈皮2片、姜丝适当、葱段适当、盐1茶匙、料酒30克、生抽50克、冰糖100克、香醋50克、油适当、开水适当 制作步骤：排骨宰成小段，洗干净。

那这道南乳脆炸排骨就做好了。烤猪排 用料 生猪排500克 黑胡椒10克 盐5克左右 6月鲜生抽20克 柠檬半个 番茄酱（使用）5-10克 烤猪排的做法 将猪排两面撒上黑胡椒、柠檬汁、盐，少量生抽，按摩一下肉，以便可以更入味，腌制6个小时以上到24小时，如此才好烤熟。

糖醋排骨的做法?

1、糖醋排骨的做法 步骤1 仔排清洗干净，姜切片，葱挽成结。步骤2 锅内放油放葱片爆香。步骤3 放入排骨翻炒。步骤4 煎至两面发白。步骤5 放一勺生抽，一勺老抽炒匀。步骤6 放二勺料酒，三勺醋炒匀。步骤7 排骨上放块老冰糖。

2、糖醋排骨 主要食材：排骨500g、糖醋汁 配料：葱姜蒜适当、老冰糖50g、白芝麻少许 做法： 将排骨焯水，或者将排骨放入水中浸泡半小时，清除排骨中的杂质和血水。 调制糖醋汁：一勺料酒，两勺生抽，一勺老抽，三勺香醋，一小勺白糖，三勺清水，搅拌均匀。

3、“糖醋排骨”作为大伙餐桌上最容易见到的一道菜，它使用新鲜猪肉排作材料，肉质鲜嫩，成菜色泽红亮油润，口味香脆酸甜，且有嚼劲，下饭下酒都很好。这道菜看起来高端大气上档次，做起来一点也不难，我今天推荐的是一种最简单的做法，味道不比专业的餐馆做法，只须掌握了这个做法你也可以轻松地做好。

糖醋排骨要如何做才最美味?

1、(1)制作这道菜最好使新鲜的排骨，新鲜的排骨做出来味道好，排骨最好剁小一点，小块一点易入味。 (2)排骨焯完后必须要控干水分，要不然等你炒的时候会溅油。 (3)这道菜炒糖色很重要，学会不好会把糖熬火候，让糖变苦。

2、排骨宰成小段，洗干净。葱切小段，姜切成丝，陈皮掰成小块。锅里烧开水，把排骨用热水焯一下，半分钟就能了。捞出排骨，洗去浮沫，滤干水分。锅里倒入适当的油，烧热（插根干筷子放入油中有气泡产生既能够），把排骨倒入炸至略微金黄。捞出滤油。

3、材料：排骨500克 辅料：葱1根、姜1小块、蒜4瓣、八角1块、花椒适当、盐半勺、岐山天缘0添加头道醇醋1勺、糖3勺、酱油1勺、料酒1勺、冰糖适当、芝麻适当。做法：排骨切小块，冷水下锅，水开后撇去浮沫，加入葱姜蒜，八角，花椒，加少许盐，几滴醋，转小火炖1小时左右。

糖醋排骨的做法是什么?

主料：排骨两根1000克 辅料：姜4片，料酒50克，食盐3克，生抽25克，老抽10克，糖30克。 糖醋排骨的做法和步骤 步骤两斤排骨，店家帮忙斩好了块，回家清洗一下就成了，看得出来，肉是非常新鲜的。 步骤热锅里加半锅冷水，加入清洗干净的排骨，水与食材持平就差不多了，开火煮几分钟。

糖醋排骨外面是糖醋的味道，而里面是咸香味，就连骨头里的都是满满的汁，肉质特别的酥烂。做出来的糖醋排骨它的颜色呈糖稀色，不浓不淡，就用糖醋汁和拌米饭也是一样美味！ 糖醋排骨食材：猪排骨500g、料酒1勺、葱5根、姜1块、蒜2瓣、芝麻5g、酱油1勺、醋1勺、 冰糖15颗。

糖醋排骨 主要食材：排骨500g、糖醋汁 配料：葱姜蒜适当、老冰糖50g、白芝麻少许 做法： 将排骨焯水，或者将排骨放入水中浸泡半小时，清除排骨中的杂质和血水。 调制糖醋汁：一勺料酒，两勺生抽，一勺老抽，三勺香醋，一小勺白糖，三勺清水，搅拌均匀。

主料：排骨600克，冰糖600克。辅料：食盐4克，料酒1勺，生抽2勺，香醋3勺，八角适当，花椒适当，熟白芝麻适当。把排骨倒入凉水锅中，加入料酒、葱段、姜片进行焯水，水开将来撇去表层的浮沫，大概焯三分钟左右捞出。倒油，倒入冰糖，小火慢炒，熬制成琥珀色即可。

“糖醋排骨”作为大伙餐桌上最容易见到的一道菜，它使用新鲜猪肉排作材料，肉质鲜嫩，成菜色泽红亮油润，口味香脆酸甜，且有嚼劲，下饭下酒都很好。这道菜看起来高端大气上档次，做起来一点也不难，我今天推荐的是一种最简单的做法，味道不比专业的餐馆做法，只须掌握了这个做法你也可以轻松地做好。

展开全部 糖醋排骨做法 排骨焯水，洗净控干水分，放入冰糖炒出糖色，放入排骨裹上色，倒入香料，加一勺生抽。 一勺老抽，一勺耗油，倒入清水没过排骨，倒入两勺醋，适当盐，小火润煮半小时出锅。

家庭糖醋排骨如何做?

1、糖醋排骨的制作过程如下：食材洗净，大葱切段，生姜切片，香葱切葱花。排骨洗净后，冷水浸泡一会儿，沥掉血水，捞出。排骨放入大碗里，加盐、黄酒、葱段、姜片、蛋清，拌匀，腌制30分钟。腌好的排骨放入高压锅，倒入凉水与排骨持平。上汽后压10分钟，排汽后捞出晾凉。排骨逐个蘸上蛋液，裹上干淀粉。

2、家庭浅易糖醋排骨做法如下：材料：排骨、菜鸟菜、冰糖、白醋、盐、番茄酱。制作方法步骤：第1步、排骨焯水洗净，用酱油，醋，黄酒，腌十五分钟。第2步、锅中放油烧热八成。第3步、放排骨炸至焦黄即可。第4步、捞出控油。

3、怎么样做糖醋排骨步骤如下：筹备好排骨，洗净。筹备好配料。排骨洗净，浸泡一会儿，沥掉血水。排骨放入大盆里，加入适当姜片、葱白，和所有调料，拌匀腌制半小时。腌制好的排骨，倒出里面的调料汁，同时去掉姜片和葱白。加入适当粗粒的地瓜粉。（2到3汤勺）用手慢慢抓匀。

4、糖醋排骨做法如下：材料：排骨250公克，洋葱块20公克，青椒块20公克，红甜椒块20公克，白饭1碗，番茄酱2大匙，糖2大匙，盐少许，白醋2大匙，米酒1大匙，水2大匙，盐少许，米酒1大匙，香油1小匙，太白粉2大匙，水50毫升。白饭盛入大碗中，备用。

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