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1、山药如何做最美味?2、山药炒着吃如何炒3、山药如何吃美味4、生药如何做美味

山药如何做最美味?

1、清炒山药木耳 把木耳发好洗干净，撕成适合的小片。接着，将山药切片，浸入水中，葱切成葱花，热锅倒入油，烧得热热的，然后大火迅速翻炒，紧接着倒入木耳炒两下，关火，加入葱花和盐，借用余温再炒两下，就能盛盘了。 2、醋溜山药 把山药切片，蒜瓣切丁，辣椒切丁。

铁棍山药莴笋炒虾仁。将虾仁的纱线取出来并且切好，将铁棍山药和莴笋去皮将来切成薄片、虾仁放手去稍微炒一下，在锅里放入适量的油，加入调料爆香将来倒入有关食材翻炒将来加上盐等等调料即可。 蒸铁棍山药。

个回答 #合辑# 应聘问优势和弊端如何回答最加分？日常的蒋老师 2023-12-04 · 超越86用户采纳过TA的回答 关注 蒸铁棍山药去皮切段，蒸10-15分钟，可蘸果酱或白糖。铁棍山药排骨汤需将铁棍山药去皮切块，与焯水后的排骨一块放入汤锅中，加入姜片、罗汉果和清水，煮30分钟。也可炒着吃或做成甜汤。

素炒山药片 铁棍山药是海量山药品种之一，是怀山药中的精品。铁棍山药上有像铁锈一样的痕迹，因故得名铁棍山药。铁棍山药营养好，是不可多得的餐桌美食。材料：铁棍山药、红辣椒、青椒、大蒜头、醋、油、盐、鸡精、蚝油。

山药的8种最好食用方法如下： 炒山药：将山药切成片或丝状，与蔬菜、肉类等一块炒制，口味爽脆，营养丰富。 蒸山药：将山药洗净后切成小段，放入蒸锅中蒸煮，口味软糯，营养易吸收。 炖山药：将山药与其他食材一块炖煮，如排骨、鸡肉等，口味鲜美。

上笼清蒸 这是最简单，最原味怎么吃。第一将山药洗净，不要去皮，切成10cm长的段，放在笼上蒸，约30分钟，可闻到山药特有些香味。关火，出笼，即可。吃时可沾白糖。

山药炒着吃如何炒

1、1、清炒山药木耳 把木耳发好洗干净，撕成适合的小片。接着，将山药切片，浸入水中，葱切成葱花，热锅倒入油，烧得热热的，然后大火迅速翻炒，紧接着倒入木耳炒两下，关火，加入葱花和盐，借用余温再炒两下，就能盛盘了。 2、醋溜山药 把山药切片，蒜瓣切丁，辣椒切丁。

2、山药去皮，斜刀切成片，放入水中，预防氧化。 锅中加水烧开，放入山药，放少许白醋。 焯水1分钟左右，捞入清水中投凉。 炒锅放食用油烧热，放入青红辣椒片，翻炒一会儿。 待青红辣椒炒至变色，放入山药片同炒。 放少许食盐。 放少许白糖。 放少许味精。 翻炒均匀入味。

3、干净的不粘炒锅放在炉灶上并淋入食用油开始加热，油烧至五成热后先下姜片用小火煸炒。 步骤小料爆出香味将来就将山药片全部下锅，不断地翻炒炒制山药断生稍稍变软。 步骤加入一勺食盐进行调味。 步骤再加少量的鸡精，如此可以让菜肴的味道愈加鲜美，把调味料和食材翻炒均匀。

4、放入山药片焯一下，不要时间长了，焯久了炒出来吃着不脆； 再放入冷水中淘洗沥干水分； 开火，锅内放少许油； 放葱姜丝，炒出香味； 1倒入山药片翻炒均匀； 1再倒入调好的汁翻炒均匀； 1出锅装入盘中即可开吃了。 需要注意的地方 山药不可以炒的时间太长 ，要不就不脆了。

5、将西芹切丁，同山药丁、白果焯水备用。锅内加少许油爆香葱姜蒜，加入绰好水的材料，调好味炒匀，勾薄芡即可。出锅淋香油。

6、山药去皮，切片，放醋水中泡一会儿。胡萝卜、莴笋切片，青椒切小段。 锅中烧水，水开后，把胡萝卜放锅中焯一下水。锅中加几滴醋，把山药放锅中焯水。山药和胡萝卜捞出放凉备用。锅烧热后，加入适当的植物油，加入姜蒜片爆香。倒入青椒和莴笋煸炒一下。

山药如何吃美味

1、清炒山药木耳 把木耳发好洗干净，撕成适合的小片。接着，将山药切片，浸入水中，葱切成葱花，热锅倒入油，烧得热热的，然后大火迅速翻炒，紧接着倒入木耳炒两下，关火，加入葱花和盐，借用余温再炒两下，就能盛盘了。 2、醋溜山药 把山药切片，蒜瓣切丁，辣椒切丁。

个回答 #合辑# 应聘问优势和弊端如何回答最加分？日常的蒋老师 2023-12-04 · 超越86用户采纳过TA的回答 关注 蒸铁棍山药去皮切段，蒸10-15分钟，可蘸果酱或白糖。铁棍山药排骨汤需将铁棍山药去皮切块，与焯水后的排骨一块放入汤锅中，加入姜片、罗汉果和清水，煮30分钟。也可炒着吃或做成甜汤。

铁棍山药美味的做法有不少，推荐几种我觉得的，譬如： 铁棍山药粥。将铁棍山药去皮后切成薄片，放入开水中，稍炖后放入鸡蛋适当，再烧开，亦可依据个人口味加糖、枣等，即可做成营养丰富的鸡蛋铁棍山药粥。 铁棍山药炖排骨。将排骨放在锅里面爆炒一下，等到它的颜色变了将来加入铁棍山药和汤在里面炖熟即可。

将青笋削皮切成片，尖椒清洗切片状预留。在炒菜锅中放进适度植物油，倒进青笋、尖椒和黑木耳煸炒一会儿后，放进淮山药飞速煸炒，添加适当食用盐，少量白糖和芝麻油，炒匀后熄火盛盘就能服用。

加入奶粉揉成团，取适当的山药泥揉圆按扁，放入水果丁，收紧揉圆，再滚一圈椰蓉，放入月饼模具，按压出形状即可。 真的是有手就会哈，月饼加了奶粉有着奶香味，还有水果自带的甜味，大孩子也说美味奶粉没的话可以不加，不影响。山药必须要买铁棍山药，普通山药水份大困难成型。月饼添加了水果，建议当天吃完。

生药如何做美味

1、清炒山药木耳 把木耳发好洗干净，撕成适合的小片。接着，将山药切片，浸入水中，葱切成葱花，热锅倒入油，烧得热热的，然后大火迅速翻炒，紧接着倒入木耳炒两下，关火，加入葱花和盐，借用余温再炒两下，就能盛盘了。 2、醋溜山药 把山药切片，蒜瓣切丁，辣椒切丁。

山药炒黑木耳 食材：山药500克、黑木耳25克、黄瓜25克、食盐5克、鸡精5克、生姜5克、食用油10毫升 山药炒黑木耳的制作方法步骤 步骤事先筹备好制作木耳炒山药所需要的食材和全部配料，提前在小碗里接适当清水，把干黑木耳放到里面进行十五分钟到二十分钟的浸泡。

铁棍山药美味的做法有不少，推荐几种我觉得的，譬如： 铁棍山药粥。将铁棍山药去皮后切成薄片，放入开水中，稍炖后放入鸡蛋适当，再烧开，亦可依据个人口味加糖、枣等，即可做成营养丰富的鸡蛋铁棍山药粥。 铁棍山药炖排骨。将排骨放在锅里面爆炒一下，等到它的颜色变了将来加入铁棍山药和汤在里面炖熟即可。

将淮山药清洗削皮，切割成片状后放进食盐水中，将辣椒清洗切割成丝，葱切末，蒜切成片，提前筹备适合辣椒干段预留。锅中添加冷水，放进淮山药焯一会儿，再放进辣椒丝略烫后捞起来，锅中添加少量油烧开，放进八角，花椒粒炸成香气捞起来。

肉丝炒山药 材料：山药、猪肉、生姜、辣椒、油、盐、鸡精、料酒、生抽。

不少人爱吃山药，只能炒着吃，或加肉、排骨炖汤，真的是浪费了这么好的食材。其实，山药还有不少美味的做法，今天我就和大伙推荐几种，既有甜点，也有零食，还有主食，换着花样吃，如何吃都吃不够。

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Tags：药怎么做好吃