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1、如何做美味的莴笋蘑菇牛肉汤?2、菌菇有哪些种类做法,简单便宜,美味还不腻呢?3、蘑菇煮汤需不需要先炒一下?

如何做美味的莴笋蘑菇牛肉汤?

1、牛肉汤美味的做法如下：牛肉洗净切大块，锅中烧开水，放入牛肉煮出血水洗净备用。煮锅中加清水，放入花椒、大料、葱姜、料酒，将牛肉大火煮上15分钟。放入焖锅中，焖上一个半小时。所有食材全部洗净切好备用，粉温水泡发备用。炒锅倒油，把白菜、萝卜、香菇、黄豆芽放入翻炒一下。

2、葱1颗 调料 食盐适当 牛肉丸菌菇汤的制作方法步骤 space点击查询大图 请点击输入图片描述 筹备的食材。space点击查询大图 请点击输入图片描述 杂菌菇洗干净备用。space点击查询大图 请点击输入图片描述 适当清水加入牛肉丸煮沸腾。

3、炖牛肉家常的做法如下：牛肉切好，冷水下锅加入葱段、姜片、料酒煮沸，捞出控干备用。锅中倒入适当油放入大葱、姜片、八角、香叶炒香，倒入牛肉翻炒一会，加入1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油翻炒上色，然后倒入番茄炒出汤汁。

4、洋葱蘑菇牛肉汤的做法食材 牛边肉1斤、蘑菇1盒、洋葱2颗、芹菜1支、盐2小匙、食用油1大匙、黑胡椒粉适当。

5、排骨蘑菇汤第一就是筹备适当的鲜笋排骨和蘑菇将排骨在开水里面煮一两分钟，然后捞出来洗干净了，将锅洗干净了，将蘑菇切成片，将鲜笋用开水煮1分钟左右然后将排骨重新放到锅里面，然后将鲜笋和蘑菇放入到里面。

菌菇有哪些种类做法,简单便宜,美味还不腻呢?

五香炸平菇 用料：盐5g、平菇500 面糊用料：普通面粉（中筋）80g、玉米淀粉80g、盐2g、鸡蛋黄2个、水150g、花椒粉一丢丢 五香粉依据口味添加 制作步骤 1 平菇洗干净后，撕成大块备用。平菇不要撕得太小，焯水之后，平菇体积还会缩水。

今天给大伙带来一道平菇扁豆炖鸡翅，口味咸香诱惑，合适健脾开胃。 木耳被叫做“菌中王后”的平菇，具备润肺养血、润肺身体排毒的功能，木耳里的植物胶原蛋白，也是有益于人体的纯天然养生食材，冬季涮锅、调凉菜、做包馅或是迅速烧菜，放些木耳都是非常不错的选择。

一道平菇扁豆炖鸡翅，带来大伙儿，口味咸香魅惑，健脾开胃下饭菜。食材提前筹备：鸡腿8个鲜香菇8朵豌豆粒50克冬茹生姜片适合、辣椒干少量植物油、米酒、生抽、耗油、盐 鸡腿洗净后斩成一大段，平菇洗净去梗切片，豌豆粒这儿可以用冻扁豆，还可以用生菜、连藕、马铃薯等食材，再切适合冬茹生姜片预留。

下一个我要告诉你的配料是最后一个，蒜蓉金针菇，做法很简单，蒜味清爽，营养丰富，味道鲜美。大家筹备所有些材料，把大蒜切碎做金针菇，大家筹备很多的金针菇，金针菇的重量大约是半公斤到一公斤。让大家筹备姜。下面，筹备适当的酱油、蚝油、盐和食用油。

做法：口蘑挑选新鲜的，略带泥土最好。口蘑对半切开，姜切姜末，大蒜切片，小米辣剁末（假如不吃辣的可以不放），葱叶切葱花。炒锅烧热倒油，待油熟后放入姜，蒜，辣椒炒香 放入口蘑翻炒几分钟，感觉有点点变软就能。

蘑菇煮汤需不需要先炒一下?

起油锅，把切成片的蘑菇煸炒。 等蘑菇出水了倒下豆腐、虾皮，加水。 开锅后加盐、鸡精，撒上香菜。 可以开吃了。

不少人感觉蘑菇下锅炖之前，根本无需焯水，多了一步非常的麻烦，宁愿先提前用清水泡一泡，然后就加水下锅煮，如此做出来不干净，由于蘑菇的菌丝上，比较容易藏污纳垢，有不少灰尘和细菌，只有焯水才能处置干净。

无需的。主料：白蘑菇1斤、肉排1根、西芹 辅料：姜3片、盐 步骤 将蘑菇切成两半。排骨切大块。所有材料入锅加水烧开文火煮1个小时下盐调味就好了。

蘑菇洗净、切片 鸡蛋打散，略加盐 热锅少量油，下蘑菇片爆炒30秒，加入冷水 水开后，放入鸡蛋，再开后，加盐调味，注意：无需加味精，已经非常鲜了。试一试吧：）鹅血蘑菇汤 主 料： 鹅血200克，蘑菇100克。

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