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提起蛋鸡“京红”“京粉”,你或许并不熟知,可是你知不知道?中国人1日三餐吃的鸡蛋,绝大部分都是它们的“后代”。
京红1号、京粉1号、京粉2号、京粉6号、京白1号这类由北京沃德辰龙生物科技股份公司培育的5个京系列蛋鸡品种,历经十年自主培育,达成了蛋色、蛋重、羽色全覆盖,15年累计推广72亿只,国内市场占有率58%。
“也就是说,中国人每吃2枚鸡蛋就有1枚来自大家的蛋鸡。”沃德家禽研究院院长吴桂琴自豪地说。以京系列为代表的国产出色蛋鸡品种,更好满足国内蛋鸡产业和买家的多样化需要,确保“蛋篮子”牢牢学会在自己手中。
达成从中国制造到中国创造
伴随农业农村部于2012年起陆续启动推行《全国蛋鸡遗传改良计划(2012-2020年)》和新一轮《全国蛋鸡遗传改良计划(2021—2035年)》的印发,在国家政策鼓励、科研院所支持和蛋鸡育种企业的一同努力下,国内蛋鸡达成从中国制造到中国创造的跨越式进步,品种性能和市场竞争优势逐步增强。
京红1号升级到3.0,达成产蛋更多、成活率更高、料蛋比更低、蛋品更优、淘汰鸡体重更大、产品化率更高、综合效益更佳等七大价值,90周龄饲养日产蛋数435.9个,全程死淘低于5%,产蛋期料蛋比2.0:1,淘汰鸡体重达到2170g,成为国内红壳蛋鸡的主导品种。
京粉1号升级到4.0,达成产蛋多、蛋品优、存活率高、耗料少、淘汰体重大五大升级,90周龄饲养日产蛋数达438.4枚,蛋重愈加均匀,蛋壳光泽度更出色,产品鸡90周龄体重达1950 g以上。
京白1号,既填补了国内缺少合适于蛋品加工的高产蛋鸡品种的空白,又推进国内蛋品加工业的健康进步。京白1号升级到2.0,达成成活率更高、产蛋更多、产品化率更高、蛋品更优、料蛋比更低、综合效益更高六大突破。
达成从跟跑、并跑到领跑
因为市场需要的多样化,中国的家禽育种与海外有所不同,培育蛋色、大小、羽色方面全覆盖的蛋鸡品种,才能充分满足国内产业链和买家的需要。
沃德家禽研究院的育种专家借助全基因组重测序(WGRS)技术,破解红羽鸡产粉壳蛋的世界难点;应用定向选育思维、基因组育种技术革新选育专门化高产小蛋品系,培育出现在世界上唯一正常体型,蛋重小于60g的高产红羽粉壳蛋鸡“京粉6号”。该高产蛋鸡品种,率先达成“100周产500枚蛋”,生产性能国际领先。
北京沃德辰龙生物科技股份公司副董事长周宝贵介绍,京粉6号是中国特点、世界独有些品种,也是“人无我有”的家禽种业标杆,达成了对海外育种企业的“换道超车”。
将来,沃德股份将进一步健全中国蛋鸡自主育种体系,强化种来源于主可控,持续培育拥有核心竞争优势的畜禽品种,为国内种业振兴、农业现代化贡献新的力量。
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