家常菜-鸡菇青瓜炒腊肉，菜系及效果：家常食谱，工艺：炒，鸡菇青瓜炒腊肉的制作材料：主料：鸡菇50克,黄瓜（青瓜）50克,腊肉200克,辣椒段适当。

菜系及效果：家常食谱

工艺：炒

鸡菇青瓜炒腊肉的制作材料：

主料：鸡菇50克,黄瓜（青瓜）50克,腊肉200克,辣椒段适当。

调料：盐,鸡精,胡椒粉,色拉油各适当。

鸡菇青瓜炒腊肉如何做，怎么样做鸡菇青瓜炒腊肉才美味

1.鸡菇切片洗净，焯水；黄瓜切片。

2.锅内入油烧热，放入材料和其余调料，炒匀即成。

鸡菇青瓜炒腊肉的制作要诀：

黄瓜最后加入，翻炒即出锅，时间太长黄瓜变烂会干扰外观和口味。

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