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1、海带绿豆汤的美味做法?2、绿豆汤如何做美味呢?3、绿豆汤都有什么美味易做的办法?海带绿豆汤的美味做法?
1、筹备海商品:将干海带和干紫菜提前用温水泡发,泡发后清洗干净,去除杂质,切成适合大小的片状。海带和紫菜都含有丰富的矿物质,对人体有益。处置肉类:将瘦猪肉洗净,切成薄片或丝状备用。鲜虾去壳去肠线,清洗干净备用。
2、煮锅中加适当的清水,开大火将水煮开,把泡好的绿豆倒入锅中,等水第三煮沸后转小火炖煮30分钟。半小时后把陈皮和海带放入锅中,继续熬煮20分钟,煮好后放入冰糖搅至融化,再煮5分钟即可关火。一碗清爽解暑的陈皮海带绿豆汤就能饮用了,也可以把它放入冰箱冷藏后再喝,愈加清凉美味。
3、将买回来的绿豆倒出来,洗干净备用。(注意多洗几次,绿豆容易长虫子)将海带干用水泡开洗干净。海带干比较容易泡开的,为了洗得更干净,可以往里面加一点盐。将洗好了的海带干用小刀切片,装碗备用。泡开后的海带干比较薄,所以可以切大片点。
4、第一大家把绿豆用水浸泡,大约浸泡五六个小时。然后,大家把买回来的海带切成如图大小的条状。海带可以买直接泡好的,也可以买干海带自己泡发。接着,大家把浸泡好的绿豆放入砂锅中,加水开始煮。煮绿豆的时候需要去除上面的浮泡。
5、筹备一碗的绿豆,先用清水清洗干净,接着用水泡发3-4个小时,如此子很容易炖烂。剪下一段的海带,用清水泡发备用,这个海带不需要太多。把泡好的绿豆倒入锅里,放入清水,水可以加多一点,中途不加水了。加入几片的陈皮,先开大火烧开,接着转成小火焖50分钟左右。
绿豆汤如何做美味呢?
做海带绿豆汤需要的食材: 海带250克、绿豆100克、清水1000毫升、白砂糖2勺。 海带绿豆汤的做法: 把海带洗净。 把海带切丝。 把绿豆清洗干净。 把绿豆和海带丝放入高压锅中。 加入水。 盖上高压锅盖,大火煮5分钟。
绿豆先用水浸泡10分钟左右,沥去水分,放入冷冻室,冻成冰块。绿豆浸泡后吸收水分,依据水结成冰体积变大的原理,经过冷冻,把绿豆撑裂。有裂纹的绿豆遇热水后被撑开,所以能非常快煮开花。只不过简单的物理变化,营养不会流失的 分次加水。
筹备一碗绿豆,用清水冲洗干净,假如有坏豆记得挑拣出来,不然会坏了一锅汤。绿豆洗干净后,接一些清水没过豆子,浸泡半小时,不需要泡太久,让豆子稍微吸收一些水分即可。把装豆子的碗直接放进冰箱的冷冻室里,冷冻一个晚上。大伙可以提前一晚上冷冻,第二天直接煮,很便捷。
绿豆汤都有什么美味易做的办法?
1、办法1、砂锅加入清水烧开,然后放入干净的绿豆,水量应该略多于绿豆(浸没绿豆约2公分)为宜;用大火烧煮至汤汁收干时,添加滚开水,并把砂锅盖严,焖煮35分钟,至绿豆就开花,加糖即成绿豆汤。办法2、将绿豆洗净,用沸水浸泡20-30分钟,捞出后放到锅里,再加入足量的凉水,大火煮40-50分钟即可。
2、此法较上述办法重点在于焖煮,煮的绿豆汤吃起来比较软绵 干锅炒煮法:将挑好的绿豆洗净晾干,在铁锅中干炒10分钟左右,然后再煮,绿豆非常快就可煮烂,大约40分钟可煮熟。
3、绿豆去掉杂质洗净,百合拨开洗净。绿豆放入锅中,加入清水烧开后,转用小火煮至绿豆开花,放入百合。待百合、绿豆熟烂时,放入白糖,待糖化开,盛入汤碗即可。
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