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1、紫杆菜如何做美味法2、紫菜苔如何炒才美味?3、紫菜苔如何做美味4、紫色的菜苔如何炒美味

紫杆菜如何做美味法

1、材料紫甘蓝一个，醋一勺，糖一勺，酱油一勺，鸡精适当，油适当做法先将蔬菜洗净，撕成块状，肯定是要用手撕啊，如此口味才好。调味汁事先调好。油热后将紫甘蓝放入爆炒至断生，这时我喜欢加一点点水，锅里噼哩叭啦的声音非常不错听，而且总感觉像锅贴那样拿水呲一下才美味。

2、蒜瓣洗净去皮，捣成蒜蓉。锅内放油烧热，投入紫菜苔飞速翻炒至将熟，加入食盐味精和蒜蓉，翻炒入味即可。拌紫菜苔筹备紫菜苔8两，食盐味精生抽香油蒜蓉米醋适当。步骤将紫菜苔清洗干净。锅内烧水加入食盐和醋，烧开后将紫菜苔投入烫熟，捞出过凉后沥干水分。

3、继续把锅里的油烧热，丢进干辣椒，蒜片，肉末，翻炒，等到肉末变色，把拌匀的酱倒入锅里炒出红油。把芋头花和茄子倒入锅里翻炒，加入生抽，白糖，鸡精调味，没放盐是由于酱就非常咸，口味重的可以自己边炒边尝调味。等菜都炒匀就能出锅了。最后一部，上锅大火蒸10到15分钟，为了更好的入味。

紫菜苔如何炒才美味?

将它洗净，用香油、酱油、醋、盐，稍加一些白糖拌食，味道鲜美甜脆。也可以清炒莴笋。以下是两种菜的做法。

讲紫菜薹洗净，斜切成厚片；葱姜蒜和剁椒都切成末备用；将所有些调料倒入一个碗里搅拌均匀备用；锅内倒油烧热，下葱姜蒜末和泡椒末爆香，倒入紫菜薹片大火炒制软；淀粉加水勾兑成水淀粉，和鱼香汁一块倒入锅中翻炒均匀即可。

清炒紫菜苔。材料：紫菜苔、色拉油、鸡精、食盐、蒜。紫菜苔剥去根部老皮，去花连叶子一块掐成段，清洗干净后沥干水份；热锅上油，油热后下蒜末爆香；下入沥干水份的紫菜苔，加少许白糖大火翻炒至断生后，加入盐调味，滴几滴醋炒匀；起锅前撒入鸡精提味即可。

紫菜苔撕去表面的筋，掐成几节，清洗干净后沥干水分备用。蒜瓣剁碎，生姜拍碎切成小丁，干辣椒切段备用。锅烧热倒入适当的油，放入生姜，蒜瓣，干辣椒，花椒炒出香味。倒入紫菜苔翻炒一会儿至紫菜苔蔫了。放入一勺翻炒均匀。起锅前加入适当的鸡粉翻炒均匀即可。成品。

筹备紫菜苔。用流动的水冲洗干净。叶子去掉。外面的皮撕去。假如紫菜苔的经过于粗壮，用小刀切成两半。在炒的时候容易熟得均匀。这是择洗好的紫菜苔。佐料备好。辣椒用剪刀剪成圈。花椒，大蒜备好。锅里置油烧至6层热放入大蒜爆香。放入辣椒干，花椒，煸炒一会儿。

紫菜苔如何做美味

吃法 蒜泥紫菜苔把紫菜苔切段焯水后将它捞出，在锅中放入适合的蒜泥，与蒜泥一块儿爆炒，如此的话蒜泥的香味可以把紫菜苔包裹起来，使得紫菜苔口味吃上去更香。凉拌紫菜苔新鲜的紫菜苔洗干净之后放入水中焯水，焯水其实也是把紫菜苔煮熟。

紫菜苔剥去根部老皮，去花连叶子一块掐成段，清洗干净后沥干水份；热锅上油，油热后下蒜末爆香；下入沥干水份的紫菜苔，加少许白糖大火翻炒至断生后，加入盐调味，滴几滴醋炒匀；起锅前撒入鸡精提味即可。蒜蓉紫菜苔。材料：紫菜苔、色拉油、鸡精、蒜、食盐。

讲紫菜薹洗净，斜切成厚片；葱姜蒜和剁椒都切成末备用；将所有些调料倒入一个碗里搅拌均匀备用；锅内倒油烧热，下葱姜蒜末和泡椒末爆香，倒入紫菜薹片大火炒制软；淀粉加水勾兑成水淀粉，和鱼香汁一块倒入锅中翻炒均匀即可。

步骤将紫菜苔清洗干净，择成段。蒜瓣洗净去皮，捣成蒜蓉。锅内放油烧热，投入紫菜苔飞速翻炒至将熟，加入食盐味精和蒜蓉，翻炒入味即可。拌紫菜苔筹备紫菜苔8两，食盐味精生抽香油蒜蓉米醋适当。步骤将紫菜苔清洗干净。锅内烧水加入食盐和醋，烧开后将紫菜苔投入烫熟，捞出过凉后沥干水分。

紫菜苔撕去表面的筋，掐成几节，清洗干净后沥干水分备用。蒜瓣剁碎，生姜拍碎切成小丁，干辣椒切段备用。锅烧热倒入适当的油，放入生姜，蒜瓣，干辣椒，花椒炒出香味。倒入紫菜苔翻炒一会儿至紫菜苔蔫了。放入一勺翻炒均匀。起锅前加入适当的鸡粉翻炒均匀即可。成品。

紫色的菜苔如何炒美味

将它洗净，用香油、酱油、醋、盐，稍加一些白糖拌食，味道鲜美甜脆。也可以清炒莴笋。以下是两种菜的做法。

紫菜苔洗净去掉老皮；将粗的部分切成两瓣沥干水分备用；腊五花肉上热锅，慢慢煸出油份；下姜蒜末和自制干红辣椒炒香；下入紫菜苔炒软；起锅前加入盐即可。

紫菜苔撕去表面的筋，掐成几节，清洗干净后沥干水分备用。蒜瓣剁碎，生姜拍碎切成小丁，干辣椒切段备用。锅烧热倒入适当的油，放入生姜，蒜瓣，干辣椒，花椒炒出香味。倒入紫菜苔翻炒一会儿至紫菜苔蔫了。放入一勺翻炒均匀。起锅前加入适当的鸡粉翻炒均匀即可。成品。

把紫菜薹洗净，叶和茎分别切成等长的段备用；腊肉切成和紫菜薹等长，厚度一致的片状；锅内倒入食用油烧热，姜切末后倒入锅内爆香；下腊肉煸炒至透明后盛出；用锅内的底油爆炒紫菜薹的茎部，断生后加入盐和鸡精调味，再加入紫菜薹的叶子和腊肉一块迅速翻炒即可。

红菜苔一把 干辣椒1个 蒜三瓣 盐适当 砂糖适当 炝炒红菜苔的做法 新鲜的红菜苔一把，用盐水稍微泡几分钟，洗干净控干水分。斜刀切成自己想要的长度，根部比较粗老的地方去掉外面的紫色皮，只留里面白色的茎。干辣椒，蒜瓣，姜片提前切好。

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