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1、芋圆(红薯紫薯圆子)如何做2、芋头圆子如何做3、芋头圆子的做法大全芋头圆子的烹饪办法4、如何做美味,阳新芋头圆子的常见制作方法

芋圆(红薯紫薯圆子)如何做

1、芋圆、各种芋圆的制作方法步骤 非常抱歉的是记住做，忘记拍过程图了，不过非常简单的步骤，只须木薯粉在手，一定成功的。 先把红薯、芋头、紫薯洗洗放锅里煮熟，或者蒸熟。 把蒸熟的材料都各自放在碗里压成泥，我在压的时候放入了一点白糖，喜欢甜点的可以多放点。

2、最后是紫薯，由于怕紫薯串色，所以最后做。办法同上 面团做好了，筹备一个大碗，碗里倒入一些木薯粉。将搓好的圆子放进来。喜欢吃圆形的，所以全部搓圆的，也可搓成长条，再用刀切，做成长方形，或其他的形状都可以，看个人爱好。建议做小一点，如此煮的比较透。筹备一锅水。

3、紫薯红薯洗净和整颗带皮用重压锅蒸熟。煮熟后去皮，分别压成泥。薯泥加入木薯粉，和成面团。木薯粉用量自己学会下，到不粘手的程度就好。搓成条，再切成小块。切好后表面可以撒点地瓜粉预防粘在一块。水煮开后下芋圆，紫薯圆煮完水会变紫青色。所以分开煮，或者先煮红薯圆。

4、红薯先放锅里蒸熟透，大约40分钟左右，具体时间看锅，不确定熟没熟的可以用筷子戳一下看看。然后趁热的时候就去皮，烫烫烫烫啊………想做美味的芋圆就要同意这枚烫手红薯！再切块，便捷揉烂~然后用勺子压成红薯泥，在用手揉的更细腻一点，用手揉可以使芋圆更有韧劲。

5、紫薯连皮加水煮至熟，压成紫薯泥，红薯生粉部分倒入大锅，慢慢调入滚开水，不停用勺子搅拌成团状，加入紫薯泥和糖粉，用勺子不断翻拌搅上劲，这个时候比较粘手，再适合添加点淀粉，慢慢边加边揉。揉好的紫薯粉团软硬适中，不粘手也不硬。用同样的办法制作的芋圆面团。

芋头圆子如何做

芋头面团做好了，假如想吃Q一点的芋圆，就要多放木薯粉。下面是南瓜，办法一样，将南瓜压成泥。因为南瓜含水分较大，所以加了不少的木薯粉，因此，南瓜圆子是最Q的。最后揉成团备用。最后是紫薯，由于怕紫薯串色，所以最后做。办法同上 面团做好了，筹备一个大碗，碗里倒入一些木薯粉。

第一步，芋头削去皮切成块，猪肉切成小块，将两者一同放入在料理机中，启动程序将它打成泥。第二步，芋头猪肉泥打好后，盛出在碗中，加上点生抽、胡椒粉和食盐，朝着一个方向将它搅打均匀，糯米筹备出适当。

制作方法步骤芋头蒸熟去皮，用擀面棍捣碎，加入木薯粉和成面团；将和好的芋头面团用布盖上静置十五分钟；然后将面团分成大小一致的剂子，搓圆后按扁，然后加入筹备好的肉馅，再搓成圆形；在每一个芋头圆子表面沾上少许干木薯粉；锅内烧水开后下芋头圆子，煮至漂起时就好了。

圆子的制作方法步骤 1 生姜剁碎待用 2 红署粉 3 肉末（三斤）4 芋头（削皮后的模样）5 芋头切丝 6 将芋头丝、生姜、红署粉（可以加水调匀也可干粉加进肉末里）、盐、少许料酒、味精放进肉末里。

用料 香芋（紫色）半个不到 白糖两大勺 炼乳20克 糯米粉两勺 面包糠适当 很简单的香芋丸子的做法 带手套削皮哦，不然真的会痒哟。这是做反沙芋头剩余的一点芋头，扔掉太浪费了，就切薄片蒸熟，大概15分钟即可。

芋头一个 面粉 糯米粉 葱 盐 蒸肉粉没就不放 朴素的炸芋头圆子的做法 芋头去皮切小块，蒸熟（切得小一点最好蒸）。借助蒸的时间把葱切成葱花 拿个盆子，把蒸熟的芋头放到里面用捣碎成泥。

芋头圆子的做法大全芋头圆子的烹饪办法

做法：芋头用高压锅煮熟，去皮。芋头趁热捏碎，分3次加入红薯粉，揉芋头面团。慢慢揉成光滑的面团。瘦肉剁成细末，荠菜和蘑菇切成细末。加入盐、生抽、姜粉、鸡精，拌匀，调成芋头圆子的肉馅，备用。将面团揉成长条，切成均匀的小块。将小块揉搓成圆球。

圆子的制作方法步骤 1 生姜剁碎待用 2 红署粉 3 肉末（三斤）4 芋头（削皮后的模样）5 芋头切丝 6 将芋头丝、生姜、红署粉（可以加水调匀也可干粉加进肉末里）、盐、少许料酒、味精放进肉末里。

手工芋圆的制作方法步骤3将蒸好的芋头加入适当砂糖，捣成泥，再加入一份混合好的粉抓散，然后再慢慢一点一点的加入适当的清水，直到揉成软硬适好，表面光滑不粘手的面团，再搓成圆子状。

芋头圆子做法：食材：芋头300克，猪肉300克，生抽1勺，糯米150克，胡椒粉少许。制作过程：第一步，芋头削去皮切成块，猪肉切成小块，将两者一同放入在料理机中，启动程序将它打成泥。第二步，芋头猪肉泥打好后，盛出在碗中，加上点生抽、胡椒粉和食盐，朝着一个方向将它搅打均匀，糯米筹备出适当。

如何做美味,阳新芋头圆子的常见制作方法

枸杞芋头圆子糖水 材料：芋头适当、红枣适当、枸杞适当、糖适当。做法：芋头蒸熟压成泥。二分之一小麦生粉，二分之一糯米粉拌匀。芋泥和粉加适当糖和成团。水烧开，把粉团捏成圆子煮熟，再倒掉一部分水，加红枣枸杞再煮一会，加适当糖。芋头圆子汤 主要食材：芋头400g。

第一步，芋头削去皮切成块，猪肉切成小块，将两者一同放入在料理机中，启动程序将它打成泥。第二步，芋头猪肉泥打好后，盛出在碗中，加上点生抽、胡椒粉和食盐，朝着一个方向将它搅打均匀，糯米筹备出适当。

芋头圆子的做法如下：食材：芋头：500克糯米粉：250克猪肉糜：100克生姜末：适当料酒：适当食盐：适当食用油：适当步骤：将芋头去皮后切成小块，上锅蒸熟。将蒸熟的芋头压成泥，加入糯米粉揉成面团。在猪肉糜中加入生姜末、料酒、食盐搅拌均匀，搓成小丸子备用。

1、 芋头圆子1： 芋头去皮洗净切块后，放入蒸笼里蒸熟后取出。2： 把芋头块压成泥状，再加入所有些调味料一块混拌均匀后，最后加入白油搅拌均匀，即为芋头生圆子。2、 香芋炸圆子1： 将内馅材料一块混合搅拌均匀备用。2： 芋头去皮洗净切块后，放入蒸笼里蒸熟后取出。

芋头一个 面粉 糯米粉 葱 盐 蒸肉粉没就不放 朴素的炸芋头圆子的做法 芋头去皮切小块，蒸熟（切得小一点最好蒸）。借助蒸的时间把葱切成葱花 拿个盆子，把蒸熟的芋头放到里面用捣碎成泥。

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