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立冬为何进补
中医素有“天人相应”的理论,人与自然界万事万物息息有关,人体历程了春、夏、秋三季,消耗了不少体力和能量,到了冬季,人体也同样处于“封藏”时期,新陈代谢相对缓慢,此时进补可以最大限度地把营养储存在体内,滋养五脏、增强与提升免疫力。立冬是进补的好时节,此时进补,可以使营养物质易于吸收蕴蓄,进而发挥更好有哪些用途。
立冬进补还是冬至进补
进补未必非在立冬当天,整个冬季都是闭藏收敛的季节,大家都可以进补。冬令进补,讲究肯定的原则,均衡营养是第一位,防止出现不适合的进补导致积食和内热。进补食物主要以甘温类为主,并适合“清补”,如蔬菜水果等可以补充人身体需要的维生素,萝卜白菜可以适合地清热,使温补的食物更好地吸收。
立冬进补吃那些
冬天可以多吃黑色的蔬菜,譬如黑木耳。中医讲五行,五行对应五种颜色,又分别对应五脏。冬天是五行中的水,对应五脏为肾,与黑色相应。张先慧建议,在冬天可以适合吃一些黑色的食物,黑色的粮食,包含黑米、黑芝麻等;黑色的蔬菜,黑木耳、黑草菇等;黑色的水果,乌枣、桑葚、龙眼肉等。除此之外,饮食、情绪、运动、起居是中医健康养生的四大基石。在冬天适合食补的基础上,做好情绪、运动和起居的调摄,也是要紧的养生内容。
立冬是为何是进补的最好时期?
立冬:阴气重极,养精蓄锐
“立,建始也,……冬,终也,万物珍藏也。”
——《月令七十二候集解》
立冬在每年的11月8号前后,太阳到达黄经225度,是冬天的第一节气。传统上,国内民间把这一天当作冬天的开始。因为国内南北纬度各异,所以真的意义上的冬天,并不是都以“立冬”为准,而是以连续几天气温低于10℃为冬天。
立冬,是一个十分要紧的节气,也是大家进补的最好时期。中医学觉得,这一节气的到来是阳气潜藏,阴气重极,草木凋零,蛰虫伏藏,万物活动趋向休止,以冬眠状况,养精蓄锐,为来春生机勃发做筹备。
立冬进补的意思是 立冬进补的意思
1、立冬进补是传统节日饮食风俗。时尚于全国各地。中国民间以立冬为冬天之始,需进补以度严冬。是日,一般杀鸡宰鸭或买羊肉,加当归、人参等药物炖食,也有用糯米、龙眼、糖等蒸成米糕而食者,杭州人此节习吃馄饨。2、按中国传统的民间习惯,“立冬”代表着冬天的开始。“冬者,天地闭藏,水冰地坼。”自然界阴盛阳衰,各物都潜藏阳气,以待来春。“寒”是冬天气候变化的特点,冬天除去应该注意防寒保暖外,饮食保健也非常重要。
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