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用作食材:在海南是一种具备特点的小吃,合适产妇、体虚体弱的人群,它在广西还能做成汤,有补血的效果。用作药材:具备祛风、利湿、消食、止咳、止疼的效果,可用于治疗跌打损伤、胃肠绞痛、肠炎、痢疾、消化不好的等症状。
1、用作食材
别看它的名字不好听,很多区域都有将它食用的例子,并且各不相同。主要体目前以下几个:
(1)在海南,有一种很具备特点的小吃,叫做“鸡屎藤粑仔”,跟汤圆有点类似。在7月初,每家每户大概都会制作这种小吃来庆祝节日。另外,它还是生产后的妇女、体虚体弱的人、还有手术后的人的补品。
(2)在广西,大家将它与大米混在一块,研磨成粉状,再进行加工后就做成汤,这也是一种特别的食品,据了解还有补血的成效。
(3)在北海区域,每到3月初中三年级这一天,就会吃它,传闻可以用来辟邪祟、祛害虫。将它煮熟之后,味道很甜美,如糖水。所以,后来大家就创造了鸡屎藤粉末这种食用方法,更是别有风味。
(4)在广东,大家在郊游的时候会将野生的鸡屎藤采回来,将它的叶子洗干净,用石磨磨碎,再与糯米一块磨粉,加之红糖、水,并加工成粉饼,叫做“鸡屎藤饼”。
2、用作药材
它的医用价值在很多药材籍之中曾有有关记录。依据这类记载中的资料,这种植物具备祛风、利湿、消食、止咳、止疼的成效。具体说来,它可以用于治疗跌打损伤、胃肠绞痛、肠炎、痢疾、消化不好的等症状。另外,还专门记载了将它的叶和根磨成粉食用,可缓解某些中暑的症状。
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