1、荞麦茶主如果用一些荞麦制作而成的一种茶叶，这种荞麦茶有哪些用途比较广泛，从中医学的角度来讲性平、味苦，具备补中益气、提神醒脑、理气润肠的效果，不但可以减少血压、减少血脂，而且可以改变烦躁的现象。从营养学的角度来讲，荞麦茶中的苦荞黄酮比较丰富，可以减少身体内糖分的含量，对于糖尿病的病人有辅助治疗用途。

2、但荞麦茶喝多之后或许会致使咽喉肿痛现象，而且会致使肠道蠕动减慢，所以建议不要喝的特别多。

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