本文目录一览：

1、更新减脂餐2、之剁椒金针菇的常见制作方法大全如何做美味视3、金针菇如何做比较下饭4、金针木耳焖支竹做法5、金针菇的做法(j家常)6、重庆鸡公煲美味吗?

更新减脂餐

勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、半勺自糖、1勺淀粉、半碗清水搅匀。 培根切成两半，把金针菇卷起来， 油热放葱蒜炒香，半勺豆瓣酱翻炒。 煎一分钟，倒入料汁焖5分钟。

自制沙拉 食材：紫叶生菜、娃娃菜、洋葱，牛油果：半个。做法1：沙拉酱汁自调：（橄榄油80ml，香醋10ml，红酒醋30ml，酱油15ml，蜂蜜：15ml，蒜末20g，芥末4g，柠檬汁15ml，盐：适当，可以放少许百里香）。

减脂餐合集我来答 推荐 举报 1个回答 #热议# 什么癌症或许会遗传给下一代？悠然youran10 2023-05-30 · 贡献了超越374个回答 关注 展开全部 三色凉拌荞麦面 食材筹备： 黄瓜1根、鲜虾10只、鸡蛋2个、荞麦面50g、小米辣2根、蒜末少许 具体做法： 荞麦面煮熟捞出过凉水备用。

之剁椒金针菇的常见制作方法大全如何做美味视

剁椒金针菇是一道简单美味的家常菜，它结合了剁椒的鲜辣和金针菇的爽脆，很合适下饭。

制作方法步骤：第1步、金针菇切掉根部。第2步、洗净，撕开，抖散，控水备用。第3步、沥干水分的金针菇装盘，入锅蒸。大火上气后蒸5分钟。第4步、蒸金针菇时筹备调味汁：小碗里加2满勺剁椒，3勺生抽，半勺糖，拌匀。

辣椒油20克、醋15克。将金针菇切去尾部相连的部分；金针菇洗净滤干分后整齐的码入盘中备用；将盘子置于蒸格上，盖上锅盖，大火蒸5分钟；剁椒酱30克、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克调成味汁；开盖，将盘中的水分倒掉，将调味汁淋在金针菇表面即可。

金针菇又名智商菇，氨基酸含量很丰富，口味滑嫩、柄脆、营养全方位，特别合适凉拌，蒸菜，下火锅等，以其营养丰富、味道鲜美的特点而深受大家的喜欢。今天就给大伙推荐一道剁椒金针菇的做法，这道菜是蒸菜系列，口味鲜香入味，特别美味，下酒又下饭，喜欢这道美食的可以先珍藏。

剁椒蒜蓉蒸金针菇是传统的美食食谱，在不少餐厅食肆都可以看到它的身影。剁椒蒜蓉蒸金针菇样式丰富，口味多样，深受大伙喜欢。

所以在调味时要依据实质状况适当添加。金针菇焯水时不适合过长，以免失去脆嫩的口味。假如喜欢酸辣口味，可以在炒金针菇时加入一些醋。勾芡是可选步骤，依据个人爱好决定是不是需要。如此做出的剁椒金针菇色泽红亮，金针菇脆嫩爽口，剁椒的辣味和金针菇的鲜味相结合，很下饭，是一道简单又美味的家常菜。

金针菇如何做比较下饭

1、超下饭的金针菇烧豆腐 制作步骤： 5个日本豆腐，切大块。 裹上一层淀粉。 锅内热油，小火煎至四面金黄。 锅内热油放入姜葱段和小米辣爆香。 放入金针菇炒软。 加入煎好的豆腐。 生抽3勺，盐半勺，老抽一勺，白糖半勺，油一勺，清水半碗，倒入酱汁。 小火焖5分钟，大火收汁，起锅。

2、凉拌金针菇清爽开胃，合适夏季食用。黄瓜、彩椒、胡萝卜切丝，和金针菇一块焯水，捞出沥水，放酱油、蒜末、香油、酸醋搅拌，撒上香葱摆盘。五花肉金针菇 五花肉包裹住金针菇在锅里煎，用酱油、砂糖混合的照烧酱涂抹在上面，撒上烘烤过的芝麻。筹备生菜叶子包着吃口味最好，汤汁下饭的味道香甜鲜美。

3、大伙可以试一试！凉拌金针菇，筹备食材：金针菇，黄瓜，香菜，蒜，姜，熟油辣子，白糖，食用醋，千和生抽，鸡精，食用盐，芝麻香油，花椒油。处置食材：金针菇去掉根部，下锅焯水，放少量食用盐，煮熟。 黄瓜切丝。香菜切细。蒜片蒜泥。老姜切姜末，做姜汁。

4、增加口味：为了使鱼香金针菇更下饭，可以在烹饪过程中加入一些肉末或者木耳丝，如此可以增加菜肴的口味和营养，使其愈加多姿多彩。肉末要提前用料酒、生抽、淀粉等腌制一下，炒至变色后再与金针菇一块翻炒。

金针木耳焖支竹做法

第一，对所需食材进行处置：香菇需用清水浸泡软后洗净切丝；木耳同香菇一样，洗净后撕成小朵；支竹则需洗净后浸软，再剪成适中的短段；豆泡洗净以备用。金针菇洗净后也撕成小片。

在烹饪金针木耳焖支竹这道美味佳肴时，有一些重点步骤应该注意。第一，因为菇菌类的浓郁味道或许会渗入其他食材中，所以焯水的顺序尤为重要。你应该先处置豆泡、支竹和木耳，然后再进行金针菇的焯水。如此可以防止菇菌的味道影响到其他材料的独特口味。第二，对于金针菇的处置，时间把握至关要紧。

总的来讲，这道金针木耳焖支竹不只满足了冬天的味蕾享受，更提供了养生保健的多重益处。通过适当的膳食搭配，大家既能享受美食，又能照顾到健康，如此的冬天进补方法值得大家去尝试。

猪骨高汤做法，将猪骨棒骨、脊骨洗干净斩大块，入滚水锅中氽汤去血味，捞出后，放入加有开水的汤锅中，加葱段、姜块小火煲煮3~4个小时。猪骨高汤可以用来煲制各式汤品， 还可以作为基础味来调味。

办法 ：1。把粉用开水泡透、泡软，滤干待用。(*：泡粉前，最好把粉剪断，太长不好炒)2。热油锅，下肉末大火煸炒；炒干水分后，加入豆瓣酱、姜末、蒜茸略为煸炒。3。加入鲜汤、盐、糖、味精、酱油和料酒，放入粉，汤烧开后略烧一会儿，撒上葱花(和花椒粉)出锅。蚂蚁上树 1。

金针菇的做法(j家常)

1、金针菇200克、鸡蛋1个、食用油3毫升、葱末3克、水700毫升、香油2克。然后往锅中倒入食用油和葱花，大热门香，放入金针菇大火翻炒1分钟后加水大火煮沸，然后边搅拌边倒入蛋液，最后加入香油搅拌均匀，金针菇汤就做好了。

2、肉丝炒金针菇做法非常简单，是一道家常菜，大致步骤分为四步：处置食材，金针菇用水煮熟，肉丝用油炸熟，金针菇与肉丝一块混合炒至入味。 具体操作请看下面具体流程。 【主配料】：金针菇200克、猪里脊肉200克。 【肉丝腌制配料】：食盐2克、土豆淀粉10克、鸡精5克。

3、做法：1 洗净的金针菇切除根部，掰散开。2 洗净的柠檬对半切开，切成片，待用。3 洗净的香菜切成碎，待用。4 热锅注入橄榄油烧热，放入金针菇，翻炒均匀。5 加入盐、胡椒粉，炒匀调味。6 关火，将金针菇盛入盘中，摆上柠檬片，淋入白酒。

4、具体做法： 金针菇洗好沥干水份摆在盘中，猪肉已用不久前刚买的搅拌机搅成肉末。 肉末放盐半小勺、料酒2勺、淀粉2勺 、生抽放2勺，顺一个方向搅拌，加少许水，搅的不要太稠偏稀一点。 把肉末铺在金针菇上，用筷子依次捣几个小洞，把剩下的2勺生抽倒进来。

重庆鸡公煲美味吗?

1、重庆鸡公煲味道烧的非常透，鸡非常嫩。还是蛮有料的。更不是非常辣。即便是吃不来辣的人也受得了。鸡吃光后，在烫点素菜，非常下饭的。

2、美味！鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品。以浓香滑嫩，入味彻底，形式新颖见长，口味可依据各地需要可调，分微辣、中辣、重辣各味型。重庆鸡公煲做法：土公鸡1只（毛重约2千克），干辣椒50克，花椒50克，洋葱、香菜、西芹各适当。

3、重庆鸡公煲美味。依据查看有关公开信息显示：重庆鸡公煲是一道以鸡肉、辣椒、花椒等为主要材料的传统美食，它使用了新鲜的鸡肉和多种香料，煮制出来的汤汁浓郁鲜美，口味丰富。

4、美味，但重庆鸡公煲必须要找正宗的，正宗的鸡公煲里面是用酱的，这种酱是秘制的，味道特别好。有些地方就是一锅上，还有些地方是向吃火锅似的。吃没了，可以加别的食材，让后再放入秘制酱，总之特别美味。

5、你感觉美味吗？鸡公煲是重庆烧鸡和外地重庆干锅鸡的杂交品种。以香气滑嫩、入味透彻、形式新颖、口味可依据当地需要进行调整而著称，分为微辣、中辣、重辣三个香型。烧鸡是重庆和四川的特点菜。之所以叫烧鸡而不是烤公鸡，是由于公鸡在重庆方言里叫公鸡。

6、美味美味！这是重庆的特点菜之一，各地都有。若是正宗的鸡公煲，相信你吃了肯定忘不了的。

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