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1、奶白鲫鱼汤应该如何做?2、小奶白菜如何做美味3、奶白鱼头汤的常见制作方法大全如何做好

奶白鲫鱼汤应该如何做?

1、奶白鲫鱼汤 筹备食材：葱、姜、白酒、白胡椒粉、盐，鲫鱼2条洗净斜划刀(鱼肚子里的黑膜和血块必须要洗干净)。 做法： ①冷锅热油下鲫鱼慢煎至两面金黄，倒出多余的油，加水、葱姜及适当白胡椒粉，加1勺白酒，煮至汤色奶白，加入适当盐。 ②煮好的鲫鱼汤装碗撒上葱花即可。

2、，汤是奶白色。加开水，肉烂，慢炖，汤就白了。 做法如下。 材料：鲫鱼2条，嫩豆腐250克，葱段10克，姜丝10克，料酒1勺，盐3克，胡椒粉3克，枸杞10克。 1，鲫鱼挂鳞，去除内脏，清理干净内腔的黑膜，剪掉鱼鳍。清洗干净，沥干水分，备用。 2，豆腐切成豆腐块，备用。

3、奶白鲫鱼汤鲜美且非常滋补，今天我就来和小伙伴们推荐这道汤的做法，快和我一块动起你发财的小手手为家人制作这美味的鲫鱼汤吧！ 配料：鲫鱼2条，需要单个在250克以上的大鲫鱼。枸杞30克、鸡蛋一个、食盐适当，葱10克、姜20克。 步骤办法： 鲫鱼去鱼鳞，去内脏，去腮，清洗干净后，改花刀。

4、奶白鲫鱼汤，必须要用开水 实验材料： 鲫鱼、水、黄鱼、猪油、三文鱼。 非油煎or油煎： 非油煎：少量奶白：延长沸煮时间可得奶白鱼汤。 油煎：整体奶白：油煎缩短烹饪时间，提升效率。 冷水or热水： 冷水煮5分钟后：表层奶白。 冷水煮10分钟：整体奶白，延长沸煮时间可得奶白鱼汤。

5、奶白鲫鱼汤的制作方法步骤 奶白鲫鱼汤的做法图形解析1 鲫鱼洗净 奶白鲫鱼汤的做法图形解析2 锅中倒油，用八角炝油锅 奶白鲫鱼汤的做法图形解析3 放入鲫鱼，将鲫鱼煎至两面都是金黄色，鱼煎好后放生姜、料酒爆香。奶白鲫鱼汤的做法图形解析4 加冷水大火烧开，放几根香菜，水烧开前千万不要翻动鱼身。

6、奶白色鲫鱼汤 食材：鲫鱼1条，姜1颗，葱若干，食用油，盐 烹饪做法：把鲫鱼鳃、鱼鳞、内脏、黑膜都清理干净，在表面上斜划几刀。葱切成葱花，姜切片。锅里下一勺食用油烧热，下入鲫鱼，小火慢煎，将鲫鱼煎至两面变微黄，加适当盐使鱼肉更入味。下入姜片继续慢煎。

小奶白菜如何做美味

1、蒜瓣用刀压扁去皮后切碎。将奶白菜掰开洗净。油热下蒜蓉炒会儿，下奶白菜，叶子都缩起来下少许盐跟酱油调味。炒至奶白菜的梗稍微有的皱起，起锅。

2、蚝油奶白菜的做法 洗净白菜，切段（菜杆和菜叶稍微区别开）。蒜剁碎。锅热油（我用的是铁锅，稍微冒烟了就差不多），先放一半蒜蓉，爆炒出香味。菜杆下锅炒，稍微有点软了就继续放菜叶炒。快出锅之前淋上蚝油，撒上剩下一半蒜蓉，翻炒均匀，出锅。

3、选取新鲜的奶白菜。掰开，用刀从中间切开。很容易快熟。放在水里浸泡。可以将叶子里的泥 沙什么的杂质浸泡出来。把蒜切好，切成薄薄的片。起油锅，把蒜倒下去爆香。把奶白菜倒进锅里，翻炒。放上一点细盐 放上一小勺高汤或者清水也可以。洒点鸡精下去，调味。

4、牛奶白菜的做法：葱姜蒜洗净，葱切成段，姜去皮切片，蒜拍扁去衣。瘦肉洗净后切片剁碎，加1/3汤匙酱油、1汤匙生粉和1/5汤匙鸡精，拌匀腌制5分钟。加2汤匙油进锅烧热，爆香蒜蓉后，倒入肉泥炒散，直至肉色发白。倒入2碗清水进锅，烧开后倒入1盒纯牛奶，加1/2汤匙盐，盖上锅盖煮沸。

5、然后再加入半勺蚝油，加入蚝油可以使菜愈加入味。第加入蚝油后，先翻炒，菜差不多炒软了，再加入少许盐和陈醋，提一下味。第翻炒均匀后，即可关火，全程大概5分钟左右，炒太软就不美味了，而且炒太久，青菜的营养也流失了。

奶白鱼头汤的常见制作方法大全如何做好

1、白胡椒 少许 步骤 鱼头处置干净，切成块（切小块很容易煮透）豆腐（我选的是板豆腐，比较嫩）切小块，泡在盐水中，去豆腥味，待用 菜籽油要多热一下，再放姜丝。

2、鱼头切块洗净 嫩豆腐切块和葱花备好 忘了拍锅煮那张相-_-|| 热油锅，先鱼头和姜片翻炒去腥味，煎至熟最后呈金黄再下适当温水，然后放豆腐和一根葱，盖上锅盖中火熬二十分钟，汤成奶白色即可。

3、奶白三文鱼头汤的制作方法步骤 筹备食材，不要被图片误导，最好不要用含糖豆奶，而是用不含糖的豆浆或者纯牛奶，用量也不要多，不然事与愿违，都是我血与泪的教训。 锅中倒入油，倒入花椒粒，蒜，姜炒香，放入鱼头，煎五分钟左右，试过好几次放心鱼不会糊，不要翻动它不然肉块会碎掉。

4、用料：姜几片、豆腐1块、葱几根、鱼头盐适当、胡椒粉适当。 购买水库大头鱼鱼头，洗净。用厨房纸吸干水，油热后下锅煎。煎至两面金黄，放片生姜一块煎。鱼头煎好后，加入适当白开水。鱼汤来讲沸腾，加入白胡椒粉。鱼头煮三分钟的样子，加入切成小块的豆腐。

5、鱼头洗净，用厨房纸擦干水分，姜切片，番茄切片，香菜切好备用，煮好一壶开水备用。奶白鲜甜鱼头汤的做法 步骤1 起油锅，大火把锅烧热，放入姜片，放入鱼头开始煎，转小火慢慢把鱼头煎到两面金黄。

6、奶白鱼头汤的做法 鱼头洗净，从中间劈开成两半。

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