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1、如何做麻辣炸串美味麻辣炸串美味的做法2、在家小吃炸串如何做3、炸串美味的做法有什么?4、过桥米线的食疗价值是什么？

如何做麻辣炸串美味麻辣炸串美味的做法

1、调料：40克花椒粉，10克熟花生粉，15克熟黄豆粉，20克麻辣锅巴粉，15克孜然粉，10克小茴香粉，30克干辣椒，10克熟白芝麻，12克鸡粉，3克咖喱粉，4克食用盐，2克白糖，3克鸡精，麻辣鲜10克，白砂糖3克。

2、主料：牛肉500克、烤肉酱1袋。辅料：油一勺、盐一撮、姜蒜末50克、蚝油两大勺、生抽两大勺。牛肉去筋膜，切成小块。生姜大蒜都切成碎末，所有食材都处置好。将牛肉小块放入碗里，加入生抽、蚝油、盐、生姜末、蒜末、半袋烤肉酱，拌匀。腌制大约一小时左右。

3、油炸（炸串） 的制作方法步骤 步 骤 1 部分材 料 照片 步骤 2 所有香料合照 步骤 3 热油泼到混合好的香料里。步骤 4 炸你想吃的东西，蘸香料。开吃 油炸（炸串）的小知识 给多少油是个随便的事。油少，香料干，炸好的食材蘸料多，口味重；油多，香料湿，炸好的食材蘸不到料，没味。

4、芝麻，香料，大串料，胡椒粉，辣椒粉，椒盐，孜然用油拌一下就能了 炸串用的辣酱： 1．配料：泡椒500克、芝麻酱150克、花生酱200克、辣椒酱40克、大蒜仁100克，花椒粉30克，味精80克，超级鲜味王10克，鸡精100克，白糖20克，精盐20克。 2．先将泡椒剁细，大蒜瓣剥皮捣碎。

在家小吃炸串如何做

容易见到的炸串做法：卷心菜半个，火腿肠两根。将卷心菜切成四方块(大约2厘米左右)，插上竹签。

穿好的蔬菜10串、穿好的丸子类20串、麻辣粉25克、白胡椒4克、五香粉15克、盐5克、糖5克、十三香3克。第一，将喜欢的蔬菜和丸子肉类等食材串起来备用。第二，制作炸串灵魂蘸料。将麻辣粉25克、孜然粉10克、白芝麻20克、糖5克、十三香3克搅拌均匀，淋上热油，就完成了香喷喷的蘸料。

第一调酱。辣椒酱：辣椒酱、孜然粉、蚝油、糖放在一块，加入适当水放入微波炉加热1分钟。黄豆酱：黄豆酱一勺、面粉两勺、五香粉适当，然后加入适当水搅匀，放入微波炉加热1分钟（加水是为了稀释黄豆酱、加面粉是为了让酱变的浓稠、加五香粉是为了提香）。然后菜和香肠穿到竹签上。

炸串美味的做法有什么?

炸羊肉串的做法主料羊肉串1袋辅料油适当1筹备速冻羊肉串一袋2打开包装，不需要解冻3锅中油烧热，逐个下入羊肉串4火不要太大5炸一会，将羊肉串翻面再继续炸6两面都变色，再炸两分钟就。

卷心菜半个，火腿肠两根在家自己就能做的炸串！2将卷心菜切成四方块大约2厘米左右，插上竹签3将没插竹签的卷心菜串到竹签上，一根竹签串两块卷心菜 4火腿肠剥去外衣，从中间切开，串上竹签，用小刀在。

食材：穿好的蔬菜10串、穿好的丸子类20串、麻辣粉25克、白胡椒4克、五香粉15克、盐5克、糖5克、十三香3克。步骤：第一，将喜欢的蔬菜和丸子肉类等食材串起来备用。制作炸串灵魂蘸料。

步骤1、食材处置 肉类处置：将肉类清洗干净，切成合适串起来的块状或条状。若是鸡肉，可以用刀背轻轻拍打，使其松软。蔬菜处置：将蔬菜洗净，切成合适串起来的大小。对于容易氧化的蔬菜，如茄子，可以浸泡在盐水中预防变色。

东北炸串如何炒美味 筹备好需要的竹签，放进开水锅中煮上2分钟，给竹签消消毒，然后取出控干水分，放在旁边备用。筹备一些自己爱吃的食材，譬如鸡腿肉、鸡翅、面筋、鸡爪、千张卷金针菇、五花肉、土豆片、烤肠、鱼豆腐、韭菜等都可以，将各种食材都处置好之后，切成适合的大小，穿成串串即可。

过桥米线的食疗价值是什么？

米线的食疗用途 米线具备健胃消食效果，主治营养不好的，胃纳差。提示：米线在泡制过程中营养容易流失，因此米线需搭配各种蔬菜、肉、蛋和凋料，来增加营养。水平好的米线是有营养的。

过桥米线的食疗价值米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具备熟透飞速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特征，特别合适火锅和休闲速食食用。过桥米线的食用指南过桥米线由汤、片、米线和佐料四部分组成。米线则以细白、有韧性者为好。

食疗价值 米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具备熟透飞速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特征，特别合适火锅和休闲速食食用。

云南过桥米线做法如下猪脊骨洗净，过水。鸡肉洗净，过水。将猪脊骨、鸡肉放入炖锅中加水、老姜熬汤。炖2小时后，汤炖好，加盐、鸡精、白胡椒，备用。云南米线用冷水泡1小时。

过桥米线其实很美味，而且特别上瘾。平常的时候，都会去吃点麻辣烫我比较喜欢过桥米线，过桥米线其实很美味，而且特别上瘾。平常的时候，都会去吃点麻辣烫和补过桥米我比较喜欢过桥米线，过桥米线其实很美味，而且特别上瘾。平常的时候，都会去吃点麻辣烫和补过桥米线。

过桥米线已有一百多年的历史。相传，清朝时滇南蒙自市城外有一湖心小岛，一个秀才到岛上念书，秀才贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭，但等外出到了岛上时，米线已不热了。

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