本文目录一览：

1、凉薯如何吃2、凉薯如何吃最美味3、一种白地瓜,如何做美味4、豆薯炒虾仁的做法,豆薯炒虾仁如何做美味,豆薯5、豆薯如何做营养又美味?6、豆薯如何做美味又简单?

凉薯如何吃

凉薯，里脊肉片，豌豆粒，胡萝卜，剁椒（不吃辣可以省略）做法 将凉薯、胡萝卜改刀切成菱形块备用 里脊肉片用生抽、料酒、香油、淀粉腌制10分钟备用 热锅凉油，加入剁椒爆香锅，放入肉片煸炒至肉色变白，加入豌豆粒及适当料酒盖锅焖2分钟后放入胡萝卜及凉薯片，调入适当食盐即可出锅。

清炒凉薯的做法：凉薯去皮洗净，切成片；香菇切片，青椒切丝，红椒切丝；锅中倒入适当油，油热后下香菇翻炒均匀，再倒入凉薯片翻炒2分钟，倒入青椒丝、红椒丝继续翻炒；再加入少量清水，加锅盖煮1分钟左右；最后撒上葱花，装盘即可。

四川凉薯可以做清炒凉薯，做法如下：筹备材料：凉薯、瘦肉、胡萝卜、香葱、蒜蓉剁椒辣、生姜、料酒、生抽、淀粉、精盐、鸡粉、食用油。各式原材料筹备。瘦肉切丝，加料酒，淀粉，少许生抽抓匀后腌5分钟；香葱切末。凉薯，胡萝卜，生姜切丝。锅中注入食用油，5成热的时候下肉丝。

凉薯如何吃最美味

1、青炒凉薯丝的制作方法步骤 1 凉薯，是长在地里的，吃的是根部，像吃红薯一样。2 撒去皮。3 将辣椒和凉薯切丝。4 倒进热油锅里炒匀。5 再放进辣椒丝。6 加盐炒匀。7 将凉薯和辣椒炒熟。8 出锅前调入调味鲜。9 装盘上桌。

2、将凉薯洗净，剥去皮，先切成大薄片，再改刀成小片，放盘内。将凉薯片加上盐拌匀，腌30分钟，滗出水。将香菜去根，洗净，切成短段，撒在凉薯上，加入白糖、味精、香油和白醋拌匀即可。

3、金沙薯条的制作方法步骤2凉薯去皮洗净。（只用了大半个）金沙薯条的制作方法步骤3将凉薯切细条。金沙薯条的制作方法步骤4将凉薯条入锅里焯半分钟即可。金沙薯条的制作方法步骤5焯好的凉薯条沥干水分。金沙薯条的制作方法步骤6咸蛋黄加点点水，进微波炉里半分钟，趁热用勺子或擀面杖碾成粉末状。

4、香菇凉薯蒸肉饼的做法 大花菇提前用热水泡开，普通香菇也可以，我喜欢大花菇质地嫩厚，口味弹牙，（冒似这菇泡开后量有点多了）。猪肉剁碎，剁的过程中可以多次左右上下对折再剁，直至没肉碎会随便飞出来（本人不推荐机器搅肉，口味太粉了）。凉薯要选择扁圆较嫩的（也可以用马蹄代替）。

一种白地瓜,如何做美味

1、地瓜菜谱 糖醋凉薯 材料：凉薯300克，香菜少许 调料：香油、白糖、白醋各10克，盐、味精各3克 做法：将凉薯洗净，剥去皮，先切成大薄片，再改切成小片，放盘内。将凉薯片加上盐拌匀，腌30分钟，滗出水。将香菜去根，洗净，切成短段，撒在凉薯上，加入白糖、味精、香油和白醋拌匀即可。

2、筹备好食材。凉薯切片，猪肉把肥肉分开切，瘦肉部分用适当的盐，糖，生抽，生粉，食用油腌制一下，蒜子切片，青红椒切小段。开最小火，先把肥肉的油脂煸出来。接着把瘦肉放入锅内炒至变色，即盛出备用。继续放少量食用油入锅，煸香蒜片。放入凉薯翻炒至透明状。

3、地瓜清甜，香脆可口多水分，为解渴之物，也可以当做水果生吃。 本来想用瘦肉炒的，打开冰箱只有五花肉了，所以就用了五花肉炒白地瓜。味道还好了！材料 主料：五花肉50g、白地瓜1个；辅料：油适当、盐适当、味极鲜适当、豆豉适当、子天椒3个 五花肉炒白地瓜 1 地瓜 2 把所有材料都洗干净，切好。

4、白地瓜食用方法如下：清炒白地瓜材料：白地瓜做法：白地瓜的外皮撕掉洗净切成片；起油锅，油温差不多8成热时下白地瓜翻炒；翻炒至变色加入食盐和味精即可出锅。凉拌白地瓜材料：白地瓜，白糖。做法：白地瓜去皮切片，放入盘中；撒入白糖，与白地瓜搅拌均匀；腌制10分钟出水即可食用。

5、白地瓜炒肉丝的做法 新鲜的白地瓜去皮、洗净、切丝待用。猪肉温水清洗，去除血水腥味，切成细丝，加入少量盐、芡粉、芝麻油、豆瓣酱搅拌均匀，待用。葱姜蒜分别切碎，干辣椒切成小段，备用。热锅中放入少量猪油和适当的食用油，待油温变热，放入搅拌好的肉丝，翻炒至肉色变透明，盛出。

6、豆薯、甜署）250克 白糖适当 甜味口味 拌工艺 十分钟耗时 简单困难程度 凉拌白地瓜——最简单的营养美食小吃的制作方法步骤 1 筹备好材料。2 将白地瓜外皮去除，切成小块。3 放入盘中，放入适当的白糖。用筷子将白糖克白地瓜搅拌均匀。4 腌制10到20分钟。

豆薯炒虾仁的做法,豆薯炒虾仁如何做美味,豆薯

食材：豆薯和基围虾。基围虾洗净，去壳，留尾，放入碗中，加入适当的食盐，腌制15分钟左右。豆薯去皮，洗净。切片。预备芡汁（适当的调味鸡汁、生粉、胡椒粉、砂糖和清水拌匀）。热锅，倒入适当的葡萄芥花籽油。放入虾仁。煸炒八份熟，铲起，待用。

主料：豆薯400g、基围虾300g、葡萄芥花籽油适当、盐适当、调味鸡汁适当、生粉适当、胡椒粉适当、砂糖适当、清水适当。基围虾洗净，去壳，留尾，放入碗中，加入适当的食盐，腌制15分钟左右。豆薯去皮，洗净切片。筹备芡汁（适当的调味鸡汁、生粉、胡椒粉、砂糖和清水拌匀）。

第一把筹备的豆薯洗干净，把皮去掉，然后切成块，将虾仁也清洗干净备用，锅里面放入筹备的植物油，烧至八成热，然后先把虾仁放进来翻炒两分钟左右，再把豆薯也放进来，一同进行翻炒，接着再把筹备的调味料依次都放进来，翻炒要均匀，火力要适中，炒香炒熟后再稍微焖两分钟即可出锅。

期望大伙尽可能不要将虾跟地瓜煮在一块或同时食用，大家平时可以多吃一些虾，可以有效地帮助大家补充非常多种营养物质。同时虾也不可以和水果在一块时要与葡萄食用或许会发生剧烈的化学反应，应在食用虾两小时之后再进行食用地瓜。

豆薯如何做营养又美味?

将豆薯切成小块，放入锅中煮熟，捞出沥干水分。加入适当的葱花、芝麻酱、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。将混合物放入冰箱中冷藏半小时，即可食用。豆薯沙拉可以作为凉菜食用，口味清爽，很合适夏季食用。结尾 豆薯是一种很美味又营养丰富的食物，大家可以参考我们的口味和爱好选择不一样的吃法。

地瓜汤：将地瓜切块，和排骨或者红豆一块煮汤。地瓜汤甜美滋补，特别合适冬季食用，可以暖身去寒。地瓜糖水：将地瓜切块，放入锅中加水和冰糖煮成糖水。地瓜糖水是一种简单的甜品，既能够热吃，也可以冷藏后冷吃。

蒸豆薯：这是最简单也是保留豆薯营养的最好方法之一。将豆薯洗净，去皮后切成块或者条状，放入蒸锅中蒸熟。蒸制的时间一般在20-30分钟，具体时间依据豆薯的大小和硬度来调整。蒸好的豆薯可以直接食用，也可以撒上一些芝麻或者橄榄油增加风味。

蒸豆薯：这是最简单也是最容易见到的做法。将豆薯洗净，去皮后切成块状或者条状，放入蒸锅中蒸熟。蒸制可以保留豆薯的营养价值，同时使其口味软糯，甜度增加。蒸好的豆薯可以直接食用，也可以搭配其他食材一块食用。

豆薯如何做美味又简单?

1、将豆薯切成小块，放入锅中煮熟，捞出沥干水分。加入适当的葱花、芝麻酱、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。将混合物放入冰箱中冷藏半小时，即可食用。豆薯沙拉可以作为凉菜食用，口味清爽，很合适夏季食用。结尾 豆薯是一种很美味又营养丰富的食物，大家可以参考我们的口味和爱好选择不一样的吃法。

2、主料：五花肉50g、白地瓜1个；辅料：油适当、盐适当、味极鲜适当、豆豉适当、子天椒3个 五花肉炒白地瓜 1 地瓜 2 把所有材料都洗干净，切好。

3、凉拌凉薯 天气燥热的时候，假如可以吃上一道凉拌凉薯，顿时能消除一天的疲劳。第一将凉薯洗净削皮切片，视肠胃状况决定需不需要焯水，然后放进拌凉菜的各种调味品，搅拌一下凉拌凉薯就大功告成了。清炒凉薯 假如感觉只有凉薯太单调的话，可以适合的加一些其他的配菜，比如胡萝卜、木耳、香菇等。

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