青鱼作为一种淡水鱼，大部分成长在一些江河湖泊的底层，它其中富含的营养成分也是很丰富的，特别是其中富含一些优质的蛋白质，适合的吃一些进入大家身体之后，可以起到很好的强身健体效果，还可以提升身体免疫力，特别是对于一些体质虚弱的人群。下面，和生活百科网一块认识一下吧！

下游和沿江湖泊里的要紧渔业资源和各湖泊、池塘中的主要养殖对象，为国内淡水养殖的四大伙鱼之一。青鱼亦称黑鲩、螺蛳青。硬骨鱼纲，鲤科。

痛风病人可以吃青鱼吗

痛风患者是不能吃青鱼的，由于痛风病人是由于体内尿酸过高引起的全身疼痛，鱼里面含有嘌呤过高，不可以吃，平常也是不可以摄入高蛋白质和高嘌呤的食物，应该吃一些新鲜的蔬菜和水果，适合的做一些简单的训练，提升自己的免疫力，注意不要熬夜。

青鱼有什么营养成分

1、核酸

鱼肉中富含核酸，这是人体细胞所需要的物质，核酸食品可延缓衰老，辅助疾病的治疗。

2、微量元素

青鱼含丰富的硒、碘等微量元素，能帮周维护细胞的正常复制，强化免疫功能，有延缓衰老、抑制肿瘤有哪些用途，故有抗衰老、抗癌用途。

3、EPA与DHA

青鱼体内还含有二十碳五烯酸(EPA)与二十二碳六烯酸(DHA)，EPA具备扩张血管、预防血液凝结等用途；DHA对大脑细胞、特别对脑神经传导和突触的成长发育用途有着极其要紧的关系。

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