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天津小吃--水爆肚仁如何做

www.niangyouba.com 2024-12-06 16:57 美食

所属分类：地方小吃时间：2017/10/23 15:50:27

天津小吃--水爆肚仁如何做，1.最好是新鲜的牛羊肚，若是牛肚的话，绝对不能用板肚儿，只可以用百叶，板肚太硬啦，新鲜的百叶才好；

天津小吃--水爆肚仁怎么做

1.最好是新鲜的牛羊肚，若是牛肚的话，绝对不能用板肚儿，只可以用百叶，板肚太硬啦，新鲜的百叶才好；

2.百叶切片，越薄越好，烧开水，在滚水里打个滚就好啦，千万不可以时间太长；

3.调好汁，碎香菜，芝麻酱（用醋打散），辣椒油，蒜末，，香油，生抽；

4.把酱汁拌在百叶里，拌得均匀就能啦；

5.味道好极啦，鲜脆麻辣，酱香味十足。