韩国泡菜萝卜的腌制办法

想要腌制韩国泡菜萝卜,筹备好食材之后先洗干净白萝卜并切块备用,并浸泡在盐水里2～3小时。把大蒜处置干净之后放入料理机内打碎,将胡萝卜、小葱切丝之后拌入调味料搅拌均匀,最后把白萝卜和其他食材一块倒入玻璃罐内腌制即可。

筹备食材

筹备需要的食材:白萝卜、胡萝卜、小葱、大蒜、食盐、胡椒粉、鸡精、海鲜酱油。

步骤1

将白萝卜洗干净之后切块备用,沥干水分后放入含有食盐的水里浸泡2～3小时,等浸泡出咸味就能捞出来沥干水分。

步骤2

筹备一些大蒜,把蒜头去皮之后清洗干净,沥干水分之后把蒜瓣放入料理机里打碎,并倒入碗里备用。

步骤3

筹备好小葱、胡萝卜,把小葱和胡萝卜切成丝之后放入碗里,同时加入胡椒粉、食盐、鸡精等食材搅拌均匀。

步骤4

筹备一个干净的玻璃罐,把沥干的白萝卜放入玻璃罐内,同时加入海鲜酱油搅拌均匀,再倒入刚刚备好的小葱、胡萝卜、大蒜即可盖上盖子腌制。

韩国泡菜萝卜的腌制办法是什么?

韩国泡菜是这个国家最有代表性的特点美食,不少人都爱吃,它们腌制菜的办法与国内的泡菜做法不同,那样韩国泡菜萝卜的腌制办法是什么呢?请看下文介绍。 1、 步骤1:将白萝卜洗干净之后切块备用,沥干水分后放入含有食盐的水里浸泡2～3小时,等浸泡出咸味就能捞出来沥干水分。2、 步骤2:筹备一些大蒜,把蒜头去皮之后清洗干净,沥干水分之后把蒜瓣放入料理机里打碎,并倒入碗里备用。3、 步骤3:筹备好小葱、胡萝卜,把小葱和胡萝卜切成丝之后放入碗里,同时加入胡椒粉、食盐、鸡精等食材搅拌均匀。4、 步骤4:筹备一个干净的玻璃罐,把沥干的白萝卜放入玻璃罐内,同时加入海鲜酱油搅拌均匀,再倒入刚刚备好的小葱、胡萝卜、大蒜即可盖上盖子腌制。 以上就是关于韩国泡菜萝卜的腌制办法介绍,有需要的小伙伴快点认识一下吧。

韩国泡菜萝卜的腌制办法和配料技巧

韩国萝卜泡菜非常有名,味道诱惑,口味脆嫩,是当地最容易见到的下饭小菜,家家户户都会腌制。国内也有的喜欢吃韩国萝卜泡菜,也想自己腌制一些,却不了解它如何腌制,今天我就把韩国萝卜泡菜的腌制办法写出来,告诉大伙它如何腌制。点击图片进入下一页 (1/2)韩国萝卜泡菜的腌制办法腌制韩国萝卜泡菜的材料腌制韩国萝卜泡菜时,不但需要筹备白萝卜还要筹备两块菠萝和一把韭菜与适理的面粉,另外盐和姜与蒜与辣椒粉还有白糖与清水也要筹备一些,假如有香葱也可以筹备两棵。腌制韩国萝卜泡菜的步骤1、把白萝卜去掉外皮将来,切成小块的样子,加入盐调匀将来腌制,腌六七个小时将来取出把腌出的水分倒掉,再用清水把它冲洗干净,去掉水分将来备用。2、把蒜姜切末备有,把韭菜和香葱全部切成小段。把面粉加清水调匀,制成面糊将来入锅煮开,降温。3、把煮好以面粉与蒜末姜末与韭菜和香葱放在一块,再国入辣椒面和糖与菠萝末,混合将来调匀。4、把调好的腌渍料放在白萝卜丁中调匀密封腌制三天将来泡菜萝卜就能腌好,酸辣爽口,特别好

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